#reštaurácie
Pochúťka? Lastovičie hniezda z vtáčích slín putujú na luxusné čínske stoly
Keď lastovičie hniezda doputujú do cieľa, do drahých reštaurácií, rozpúšťajú sa do podoby belavého želé, ktoré je základom pre dezerty, polievky a nápoje.
Tatársky biftek sa vracia do reštaurácií
Reštaurácie môžu od 1. júna opäť ponúkať tatársky biftek. Počas letnej sezóny si tak ľudia môžu oficiálne vychutnať "tatarák".
Hotely, reštaurácie či kempingy dostanú známky kvality
Rezort dopravy plánuje prideľovať certifikáty, ktoré by vypovedali o poskytovaných službách. Majú znížiť počet reklamácií.
Je to kruté zaobchádzanie s hydinou, reaguje na KFC v Tibete dalajláma
V roku 2004 dalajláma v liste čínskym partnerom firmy KFC upozornil aj na kruté zaobchádzanie s hydinou, ktoré protirečí tibetským hodnotám.
Varené aj pečené. Všetko už bude menej slané
Bryndzové halušky slané iba spolovice alebo dochutené bylinkami. Reštaurácie by ich mali od decembra ponúkať len také. Od tohto termínu budú nielen kuchári, ale aj pekári povinní menej soliť.
Školské jedálne nižšiu DPH premietnu, reštaurácie nie
V boji proti podávaniu lacných brazílskych kurčiat deťom v školských jedálňach pomôže aj zníženie DPH. Jedálne platia za suroviny vrátane DPH a tak im pokles dane pomôže.
Nové pravidlá zvýšia náklady aj rozsah jedálnych lístkov
Michal Králik, spolumajiteľ reštaurácie, považuje vypisovanie alergénov slovom na jedálnom lístku za úradnícke rozhodnutie, ktoré sťaží život podnikateľom.
Chorvátska dovolenka: Koľko zaplatíte za večeru a ako si zaplávate bez úrazu?
Prečítajte si zopár dobrých rád, kam sa ísť v Chorvátsku najesť, komu zavolať v prípade núdze, ale aj to, ako sa vystrojiť na pláž, aby ste predišli zraneniu.
Gastrolístky – v čom záujme?
MARIÁN REPA: Gastrolístky sú požehnaním i prekliatím. Vďaka nim si ľudia zvykli chodiť na obed do reštaurácií. Vďaka nim majú emitenti miliónové zisky.
Reštauráciám došla trpezlivosť. Chcú zrušiť stravné lístky
Prevádzkovatelia reštaurácií chcú dať stop gastrolístkom. Niektorí z nich už dnes odmietajú prijať stravný lístok z dôvodu vysokých provízií pre gastrolístkové firmy
Rakúsko zakáže fajčenie v reštauráciách v roku 2018
Zákon, ktorý vláda pripravovala od vlaňajška, je výsledkom mnohoročných diskusií o škodlivosti fajčenia.
Za cigaretu v krčme pokuta päťtisíc korún, navrhuje český minister
České ministerstvo zdravotníctva dokončilo návrh, ktorý má zakázať fajčenie v reštauráciách a baroch, kde sa podáva jedlo.
Gurmáni pozor! Maškrtný štvrtok sa blíži, vyrazte si do Maďarska
19. február by si nemali nechať ujsť milovníci maďarskej kuchyne.
V reštauráciách platy poskočili najviac
Pracovníci stravovacích zariadení v roku 2013 zarábali priemerne 576 eur v hrubom, o rok 616 eur. Najmenej rástli mzdy v oblasti sociálnej starostlivosti.
Na zlé služby v reštauráciách sa nesťažujeme osobne
Dlhé čakanie na bloček, nevrlý čašník, prst namočený v polievke či slabo vychladené pivo v pohári s mydlovou príchuťou.
Prvá večera, rande a potom koniec? Čo ženy fakt dokáže odradiť?
Muž so zdravým sebavedomím ženám imponuje, ale pri arogancii či drzosti väčšina bežných žien zavelí spiatočku.
Láska hosťa k hotelu kráča cez žalúdok
Hotelová reštaurácia má odjakživa svoj typický nedostatok – že je hotelová.
Obedy v reštauráciách sú presolené a majú veľa tukov, zistili hygienici
Obedové menu v slovenských reštauráciách sú presolené, majú vysokú energetickú hodnotu, obsahujú veľa tukov a bielkovín. Zistili to hygienici, ktorí skontrolovali 797 reštaurácií.
Francúzski šéfkuchári protestujú proti "food-porno" fotkám
Keď si nabudúce skúsite vyfotiť večeru v luxusnej francúzskej reštaurácii, nečudujte sa, ak na vás vybehne z kuchyne rozzúrený šéfkuchár.
Vo Vysokých Tatrách testujú kvalitu reštauračných služieb
Vyše 100 vysokotatranských reštaurácií sa v priebehu novembra nevyhne neohláseným návštevám anonymných kontrolórov a ich nekompromisnému hodnoteniu.