#romanesco
Tipy, triky a nápady: Zelenina ako hlavná hviezda grilovania
Jedlo
05.08.2022 11:00
Zelenina sa pri grilovaní podáva väčšinou ako príloha. Aj zelenina však môže byť hlavnou hviezdou grilovania, ak vyberiete tú správnu a správne ju pripravíte.
Vyzerá ako karfiol, varí sa ako karfiol, čo je to? Romanesco
Záhrada
20.10.2021 06:00
Je to karfiol alebo brokolica? Pri pohľade na ňu vám zrejme zíde na um táto otázka. Romanesco je vraj najestetickejší zástupca kapustovitej zeleniny. Objavuje sa už aj v našich obchodoch a okrem oficiálneho pomenovania romanesco jej hovoria aj rímsky karfiol.