#šafran
Bežte rýchlo do záhrady, ešte to stihnete: Vysaďte šafrany a užite si jeseň v pestrých farbách. Platí to pre tieto druhy
V ponuke sú aj iní, v jeseni kvitnúci spoločníci. Vedzte, že nielen jar patrí cibuľovinám.
Kráľovstvá červeného zlata. Kde sa pestuje najdrahšie korenie na svete?
Každý kvet musí byť ručne zbieraný skoro ráno...
Ako sa na Slovensku pestuje červené zlato. Pozrite si zábery zo šafranovej farmy
V Rovinke neďaleko Bratislavy je svetový unikát - najväčšia farma na pestovanie šafranu vo svete. Nepotrebuje ani pole, stačia jej regály v sklade.
Šafran: Malý hmotnosťou, veľký zdravotnými benefitmi
Negatívne účinky sychravého počasia na ľudskú psychiku strčí hravo do vrecka vzácna bylina s neodolateľnou arómou.
Čo všetko neviete o koreninách: Kurkumu kombinujte s čiernym korením
Viete, že čierne, zelené či biele korenie sú vlastne tie isté guľôčky?
Ľahká kuchyňa na začiatok roka
Koniec roka je u nás vždy v znamení veľkého vyvárania, vypekania a hodovania. Ak máte dosť jedného, druhého aj tretieho, ponúkame malú zmenu.
Šafran sa hodí nielen do jedla. Má úžasné účinky na pleť
Bežne poznáme šafran ako vzácne korenie, ktoré dodáva jedlu unikátnu exotickú chuť aj farbu. Prospieva však aj pleti a preto sa stáva bylinkou, na ktorú ženy nedajú dopustiť.
Rozmanitý svet korenia: ako vedieť, ktoré sa na čo používa?
Korenie je to, čo dáva jedlu jedinečnosť, vie urobiť z bežnej suroviny ozajstnú lahôdku. Jeho správnym použitím viete vyčarovať exotiku na tanieri.
Tipy, triky a nápady: Abeceda risotta
Aby sme si doma urobili pravé risotto, ako od Taliana, treba dodržať niekoľko zásad. Prvým krokom k úspechu je výber ryže.
Čarovanie s bylinkami: Ale pozor, dobre ich namerajte!
Vážia sa na gramy, a predsa dajú jedlu celkom inú chuť, vôňu, vzhľad, ba aj látky pre zdravie.
Ženy, pozor! Na otravné príznaky PMS zaberá aj šafran!
Šafran nie je len známe korenie. Je to aj domáci prostriedok, ktorý sa už stáročia používa na rôzne ochorenia.
Keď herbár rozkvitne a vonia
VERONIKA ŠIKULOVÁ: Olejkárstvo a šafraníctvo malo v Turci starodávny pôvod. Ľudia tu tuším „odjakživa“ zbierali liečivé bylinky a vyrábali voňavé oleje z borievok a kosodreviny.
Zázračná kurkuma: Liečivé tajomstvo indického šafranu
Indovia konzumujú priemerne dva gramy tejto koreniny denne. A práve tomuto faktu vďačia za niekoľkonásobne nižší výskyt civilizačných ochorení v porovnaní s Európou.
Výnimočné potraviny na výnimočné chvíle
Niekedy je dobré pozrieť sa do svetovej kuchyne a nájsť pokrmy, ktoré dnes patria medzi najluxusnejšie, teda aj exkluzívne.
Aj bylinky vám dokážu počas jesene zlepšiť náladu
Menej slnka a koniec dovoleniek môže na človeka vplývať negatívne. O čosi zlepšiť ju môžu vhodne zvolené bylinky.
Šafran je skvelý prostriedok detoxu
Šafran je vzácne korenie, ktoré vylepší nielen chuť vášho jedla. Šafran dokáže oveľa viac.