#skladovanie
Likviduje horúci čaj účinky medu? Odborník odpovedá na časté mýty
Už roky sa píše o tom, že med by sme nemali dávať do príliš horúceho čaju. Je to naozaj tak?
Tipy, triky, nápady: Fazuľové variácie
Fazuľa si vyžaduje dlhý čas varenia, preto sa z praktického hľadiska oplatí uvariť viac. Spotrebuje sa rovnaké množstvo energie, ako by sme varili len 200 gramov.
Potraviny v horúčavách - viete, ako skladovať majonézu či pečené mäso?
Potraviny počas tepla rýchlejšie podliehajú skaze. Treba preto dbať na ich správne skladovanie, v opačnom prípade si možno privodiť i hnačkové stavy.
Ostalo vám jedlo z Veľkej noci? Ako (a či vôbec) ho správne baliť a skladovať?
Po vychutnávaní veľkonočných dobrôt treba pamätať aj na správne balenie a skladovanie jedál, ktoré sa nezjedia naraz.
Plný košík húb? Ale čo s nimi? Takto ich spracujte
Z potuliek po lese si prinesiete plný košík húb a pri pohľade na ne vám srdce kričí od radosti. Doma ich však treba spracovať. Viete, ako na to?
Základné kategórie sladkej pochutiny
Včelstvá nám ponúkajú med rôznych vôní, farieb a chutí.
Tieto potraviny nedávajte do chladničky. Iba im uškodíte!
Skladovanie je hotová veda. Niektoré ovocie či zelenina si žiada chlad, iné vlhkosť a ďalšie zase izbovú teplotu.
Ako skladovať jednotlivé druhy zeleniny a ovocia?
Poradíme vám, aby dopestovaná úroda nevyšla navnivoč.
Tanier plný cestovín
Napriek jednoduchej príprave z nich vždy vykúzlime vždy iný zážitok. Dnes ich pripravíme s mäsom, zajtra so zeleninou, potom s rybou alebo na sladko...
Hubová sezóna je tu
Huby sú surovinou, za ktorou sme ochotní podnikať príjemné a zároveň užitočné lesné túry.
Čriepky z hubovej abecedy
Huby dodajú jedlu osobitú vôňu a chuť, ale v sezóne aj punc romantiky.
Ako najlepšie spotrebovať letnú zeleninu a ovocie
Leto nám poskytuje množstvo čerstvých surovín na prípravu ľahkých jedál.
Zamrazujete ovocie či zeleninu? Tak by ste mali vedieť nasledovné...
Leto nie je len časom zavárania. Popri práci s ovocím a zeleninou pri sporáku sa veľmi často upierame aj k druhej alternatíve - zamrazovaniu.
Ako dostať z parfumu čo najviac?
Možno robíte niektorú z chýb, vďaka ktorej vašej vôni stále niečo chýba.
Cesnak je korunným princom kuchyne
Cesnak má výsadné miesto nielen v našej kuchyni, ale účinná je aj klasická kombinácia potraviny a ľudovej medicíny.
Správne skladovanie predĺži životnosť. Poznajte tieto triky
Jednou z najčastejších chýb v domácnosti je skladovanie potravín, ovocia či zeleniny.
Z tekvicovej abecedy
Aby nám tekvice skutočne dlho vydržali,treba ich vedieť správne skladovať.
Ako ušetriť: Päť rád, ako skladovať potraviny, aby vydržali dlhšie!
Ani v slovenských domácnostiach nie je dnes už nič výnimočné, keď sa časť potravín ocitne v odpadkoch.
Malá hydinová abeceda: Ako pitvať, ako skladovať...
Hydinové mäso je zdrojom plnohodnotných bielkovín a minerálnych látok.