#školské jedálne
Sezónnosť, lokálnosť, pestrosť a príťažlivosť jedál pre deti v školách! Ako to docieliť?
Program Skutočne zdravá škola prináša prostredníctvom Skutočne zdravej konferencie novinky zo sveta školských jedální a zdravej výživy s cieľom inšpirovať ľudí k udržateľnému stravovaniu.
Na vybavenie školských jedální pôjdu dva milióny eur
O podporu sa môžu uchádzať verejné, súkromné, cirkevné školy a školské jedálne.
Ako je to s platením za obedy v školskej jedálni?
Prinášame vám informáciu o dotácii štátu na stravovanie detí a žiakov v školských jedálňach.
Školské jedálne môžu poberať príspevky
Peniaze môžu využiť na pomocné sily aj kuchárov.
Kontroly v školských jedálňach v Nitre odhalili hlavne nedodržiavanie hygieny
Kým v kvalite stravy či vo veľkosti porcií kontrola nezistila žiadne pochybenia, v súvislosti s nedostatočnou hygienou ich odhalila hneď niekoľko.
VIDEO: Obedy zadarmo: Jedálne čaká revolúcia
Školské jedálne čaká najväčšia reforma stravovania v histórii samostatnej Slovenskej republiky.
Školám chýbajú kuchárky, platy v kuchyniach sú biedne
V školských jedálňach chýbajú kuchárky i pomocný personál, varujú školy a obce. Problémy to môže narobiť po zavedení obedov zdarma.
Soľ nad zlato? Obedy v škôlkach jej majú nadbytok
Deti jedia v škôlkach presolené obedy. V niektorých prípadoch išlo dokonca až o 600-percentné prekročenie odporúčanej výživovej dávky.
Školy dostanú viac peňazí na mlieko, stravné zrejme žiakom neznížia
Školy dostanú od ministerstva pôdohospodárstva viac peňazí na mlieko. Na výške stravného pre žiaka sa to však pravdepodobne neprejaví.
Zo školských jedální zmizli soľničky
Školské kuchárky musia menej soliť. Zo stolov v jedálňach pre školákov zmizli aj soľničky. Kontroly hygienikov totiž ukázali prekročenie odporúčanej dávky soli v jedlách.
Nič mrazené: V školách či nemocniciach majú nakupovať len čerstvé mäso
Školáci, ale aj pacienti v nemocniciach by sa mali začať stravovať zdravšie. Poľské či brazílske kurčatá, ktoré boli spochybňované pre kvalitu, majú nahradiť slovenské.
Tofu vyjde kuchyne drahšie ako mäso
Zdravšie jedlá prenikajú do školských jedální postupne. Deti si musia na nové potraviny a chute zvyknúť.
Školské jedálne nižšiu DPH premietnu, reštaurácie nie
V boji proti podávaniu lacných brazílskych kurčiat deťom v školských jedálňach pomôže aj zníženie DPH. Jedálne platia za suroviny vrátane DPH a tak im pokles dane pomôže.
Tofu či bulgur. Prilákajú deti do školských jedální?
Malá revolúcia v stravovaní s neistým úspechom. Aj takto sa dá nazvať najnovšia aktivita rezortu školstva. Do školských jedální totiž pošle 68 nových receptov.
Kuchárka v škole. Drina za 320 eur
Základné školy bojujú s ďalším problémom. Tentoraz sa nedostatok financií v tomto rezorte dotýka školských jedální.
Salmonelové rezne sa dostali až do školských jedální
Salmonelou napadnuté poľské kuracie rezne skonzumovali deti v materských školách aj školáci. Zatiaľ nie je známe, že by mal niekto zdravotné problémy.