Počet ľudí trpiacich osteoporózou, rednutím kostí, z roka na rok stúpa.
Patrí do čeľade láskavcovité a ide o rastlinu s bohatou históriou využívania po celom svete.
Jarné obdobie je plné čerstvých a chutných ingrediencií, ktoré môžeme využiť na prípravu zdravých jedál.
Veľká noc nie je len náboženským sviatkom. Mnohé zvyky sa týkajú aj bežného života.
Zvyk káže konzumovať na Zelený štvrtok niečo zelené.
Táto listová zelenina je skvelá za surova, aj varená. Zdravé listy môžete mať poruke celoročne.
Je hmyz potravinový odpad? Pridáva sa do potravín tajne? Je jeho konzumácia nebezpečná?
Zhrnuli sme len tie druhy, ktoré v tomto období odporúča siať skúsený zeleninár. Informácie sú overené.
Dokonalá koruna krásy si nežiada len starostlivosť zvonku, ale aj zvnútra. Na rade sú preto rôzne jedlá, ktoré obsahujú široké spektrum dôležitých živín.
Jej bobule sa nejedia, zato listy áno. Podávajú sa surové aj varené a sú veľmi zdravé.
Kedysi hojne využívaná, dnes už takmer zabudnutá. Siahnite po listovej zelenine, ktorá má mnohé pozitíva.
Je to veľká a produktívna rastlina, ktorá vám dá bohatú úrodu. Listy sa jedia surové i tepelne upravené, telo sa vám poďakuje.
Horčík je jeden z dôležitých minerálov, ktoré ak telu chýba, tak príde nervozita, kŕče do svalov a odnesie si to aj váš zovňajšok.
Pochádza z Austrálie a Oceánie, preto sa zvykne nazývať aj dingova kapusta. Táto zelenina je skvelá ako príloha aj ako hlavný chod.
Špenát je plný minerálov, najmä železa, ktoré je dôležité na tvorbu hemoglobínu, obsahuje taktiež horčík a draslík pre zdravý krvný tlak.
Začiatkom zimy vyrastajú malé rastlinky zo semien vysiatych v septembri. Známa zelenina môže dať prvú úrodu už v zime.
Betakarotén je jedna z najdôležitejších látok, ktorých efekt budete vnímať hlavne počas leta. Práve on totiž stojí za pekne opálenou a zdravou pokožkou.
Jarný detox je na programe prakticky každej ženy. V tomto roku si však nemusíte robiť starosti s tým, do akej detoxikačnej kúry investujete.
Čo je zdravé, nemôže byť chutné, hovoria často odporcovia jedál zo surovín, ktoré spĺňajú kritériá zdravej výživy. Samozrejme, nie je to pravda.
Máte radi huby, ale nerobia dobre vášmu zažívaniu alebo u vás spúšťajú alergickú reakciu? Vynikajúcou prírodnou náhradou ich arómy aj chuti je tropická hubová bylinka. Dopestovať si ju môžete aj doma.