Určite ste už niekedy počuli pojem spracované, alebo vysoko spracované potraviny. A tiež o ich vplyve na zdravie. Pre mnohých sú pohodlné, chutné a sú ešte aj lacné.
Už starovekí učenci sa správne domnievali, že žalúdok je dôležitý na spracovanie potravy, ale podľa niektorých v ňom sídli aj myseľ.