Prinášame recepty, ktoré môžete vyskúšať na Vianoce, medzi sviatkami či na Silvestra. Inšpirujte sa a pochutnajte si!
Štedrovečerné menu skrátka chutí vždy úplne inak ako ostatné jedlá. Vianočne. A hoci sviatočné dobroty väčšinou nepatria k tým diétnejším, môžu byť aj zdravé.
JOZEF SEDLÁK: Prichádzajú Vianoce, ktoré nám pripomenú, v čom spočíva poctivý dobrý ľudský život. Pandémia nás krotí a učí miernosti.
Okrem klasickej kapustnice či šošovicovej polievky to môže byť aj vianočný šalát s jablkami, zemiakový cibuľový šalát či kapor na šampiňónoch s orechmi.
Med je neoddeliteľnou súčasťou vianočných sviatkov a štedrovečernej večere, pričom sa mu odpradávna pripisovali rôzne magické a liečebné účinky.
Prichádza obdobie vianočných sviatkov, chvíľ plných radosti a tiež túžobných očakávaní, ktoré vyvrcholia s príchodom štedrej večere a rozbaľovaním darčekov. Nie však pre každého.
Kedy inokedy uvariť vynikajúcu kapustnicu, ak nie na Štedrý deň? Keď kapustová polievka vo vianočnom čase a v slovenskej verzii zavonia domovom, preč sú všetky ľudské trápenia.
Rybí tuk je síce zdravý, ale dnešné morské ryby sú vraj plné chemikálií. Medzi najobľúbenejšie patrí losos. Je losos ryba plávajúca v mori chémie?
Sužuje vás cukrovka? Rozmýšľate, ako stráviť vianočné sviatky neobávať sa o svoju glykémiu? Ak chcete trochu "zhrešiť", držte sa hesla: všetko s mierou.