Je bohatý na bielkoviny, obsahuje stredné množstvo vlákniny, má nízky obsah tuku, obsahuje aminokyseliny, selén a draslík, vitamín A, vitamín B6 a vitamín E.
Roky ju máme v kuchyni a berieme ju ako samozrejmosť.
Nenápadná bobuľa z pralesa by mohla byť odpoveďou na liečbu rozšíreného ochorenia pečene.
Väčšina ľudí ju berie len ako rýchlu desiatu alebo prísadu do koláčov, no pravda je úplne inde.
Najnovšie štúdie naznačujú, že môže priaznivo pôsobiť na hladinu cukru, tukov i obranyschopnosť organizmu.
Odborníci sa zhodujú, že táto nenápadná potravina dokáže posilniť imunitný systém.
Mnohí ho poznáme ako neodmysliteľnú súčasť prívarku, kôprovej omáčky alebo zaváraných uhoriek.
Chia semienka lákajú svojim zložením, no skrývajú aj riziká. Zistite, ako ich bezpečne zaradiť do stravy.
Pravidelná konzumácia sa spája so zlepšením hladiny cholesterolu a znížením krvného tlaku, čo prospieva kardiovaskulárnemu zdraviu.
Majú neutrálnu až jemne orieškovú chuť. Využijete ich tak v slaných, ako aj v sladkých pokrmoch.
Babice ho dávali do pôrodnej izby, ženích ho nosil na klope saka, bol aj amuletom na odháňanie zlých duchov.
Plody nezvyčajného vzhľadu majú veľkosť hrozna a chutia osviežujúco. Ešte zaujímavejšie sú ich účinky na zdravie.
Hoci patrí k najstaršej zelenine, ktorú ľudia poznajú, nie je všeobecne známa. Jej liečivé účinky sú pritom ohromné.
V rebríčku najzdravších potravín The World's Healthiest Foods jej patria popredné miesta a hovorí sa, že je to superpotravina. Quinoa si zaslúži našu pozornosť.
Keď sa povie superpotravina, väčšine ľudí hlavou prebehnú obrazy ako chia semiačka, goji, kokosová voda či avokádo.
Granátové jablko už istý čas patrí do kategórie superpotravín.
Superpotraviny - produkty ospevované pre svoje účinky na ľudské zdravie - majú veľa spoločného s hviezdami televíznych seriálov.
V regáloch supermarketov sa objavili už pred niekoľkými rokmi. Červené bobule, ktoré ani zvlášť nechutia, boli vyhlásené za super potravinu par excellence.
Donedávna stačili vlašské orechy a slnečnicové semienka či čučoriedky.