Po celom svete rastie dopyt po nerastných surovinách. Je to dané tým, že sa jednotlivé krajiny postupne zbavujú fosílnych palív a snažia sa zvýšiť svoju energetickú bezpečnosť.
Rekordná inflácia nás čoraz viac núti zamýšľať sa nad tým, kde sa dá usporiť. A čo tak začať s potravinami?
Náladu na trhu ovplyvňuje predovšetkým vojna na Ukrajine a sankcie proti Rusku, ktoré výrazne zvyšujú riziko výpadkov dodávok kľúčových surovín.
Vzácne zeminy sú kľúčové vo viacerých odvetviach, napríklad pri výrobe elektrických áut, spotrebnej elektroniky, zdravotníckych prístrojov, veterných turbín či v oblasti zbrojárskej techniky.
Sto ľudí, sto chutí - hovorí sa. Ale tiež sa zvykne hovoriť, že často zabúdame na chute, ktoré sú súčasťou našej histórie, nášho regiónu.
Boli aj časy, v ktorých sme si vyrazili do prírody, a tam na nás čakala len pečená klobása, rožok so salámou alebo instantná polievka.
Aj predjedlá pripravujme zo všedných, ale kvalitných surovín s vášňou a fantáziou tak, aby sme hosťom pripravili to najlepšie jedlo.
Aj na Slovensku sa už čoraz častejšie upierajú jazýčky k exotickým chutiam. Patria k nim aj tie, ktoré sú súčasťou thajskej kuchyne.
Pivo si rado dopraje až 80 percent Sloveniek. Vyplýva to z výsledkov prieskumu.