#syr
Počuli ste o „francúzskom paradoxe“? Pomáha kostiam a srdcu
Podomácky vyrobená pochúťka, ktorá dokáže posilniť kosti, ale aj srdcia najviac ohrozenej skupiny ľudí, seniorov.
Ak milujete praženicu so syrom, potom do nej pridávajte tieto tri druhy
Na prípravu dokonalej praženice existuje mnoho návodov či odporúčaní.
Trápite sa pri čistení strúhadla na syr? Týmto trikom si prácu výrazne uľahčíte
Mnoho jedál chutí lepšie s čerstvo nastrúhaným syrom - cestoviny, paradajková polievka či zeleninový šalát.
Ľahká kuchyňa na začiatok roka
Koniec roka je u nás vždy v znamení veľkého vyvárania, vypekania a hodovania. Ak máte dosť jedného, druhého aj tretieho, ponúkame malú zmenu.
Syr zatvára žalúdok! Pomôže pohostiť návštevu, ale aj v boji s chuťou na sladké
V súvislosti so sviatkami väčšinou hovoríme o tom, čo sme napiekli a navarili... a ako z toho všetkého pribrať čo najmenej.
Varenie ako zážitok: V reštaurácii, kde po vás upracú
Varenie nemusí byť nudné. Môže byť zábavné, ak z neho urobíme spoločnú aktivitu a zapojíme doň napríklad známych. Pri týchto receptoch sa to dá.
Hore hlavu, syrárske Slovensko. Karol Herian je apoštolom dobrého syra
Skúste sa Slovákov spýtať, koľko poznajú znamenitých syrárov a bryndziarov. Je tu však muž, ktorý nenápadne režíruje veľkú zmenu v našom vedomí. Karol Herian.
Takto chutí leto! Lahodné špagety určite zvládnete, pripomenú vám Taliansko
Počas leta zabudnite na ťažké jedlá plné zbytočných kalórií, stravujte sa ľahšie.
Bryndzobranie: Haluškami sa to často aj končí. Bohužiaľ
Bryndzové halušky nás ako kulinárska ikona preslávili aj za hranicami. Začína sa nimi ochutnávanie slovenských jedál... ale často aj končí.
Marián Šolty: Platí rovnica - aké mlieko, taký syr
Slováci minú ročne priemerne na obyvateľa sto eur na mliečne výrobky a vajcia 150 eur, mnohonásobne viac však vynaložia na lieky a výživové doplnky.
Čakanka: na žlčník, zápachu aj na rast vlasov
Čakanka obyčajná je blankytne modrá liečivá rastlina, jej kvety zdobia okraje ciest, ale čoraz častejšie sa objavuje aj v záhradách a napokon aj na tanieri.
Brokolica - superzdravá potravina
Brokolica patrí medzi takzvané superzdravé potraviny. Je veľmi blízka karfiolu, ale obsahuje až o polovicu viac vitamínu C ako karfiol.
Štyri nápady na dobroty s vôňou Mexika
Mäso, zelenina, syry či strukoviny zabalené v placke. Ponúkame vám niekoľko receptov na chutné mexické jedlo.
Poznáte tajomstvá (nielen) májovej bryndze? Pre toto je slovenským pokladom
S príchodom mája sa čoraz častejšie hovorí o májovej bryndzi. Obľúbená slovenská pochúťka je údajne práve v tomto mesiaci najlepšia.
Spor o Boeing a Airbus si môžu odniesť aj syry
Zavedením vysokých dovozných ciel na európske produkty pohrozila americká administratíva začiatkom apríla. Môžu byť medzi nimi aj syry.
Zdravší Silvester: Menej majonézy
Klasické silvestrovské chlebíčky s majonézovou nátierkou môžeme nahradiť zeleninovými chuťovkami napríklad s nátierkou z tvarohu.
Egyptská hrobka ukrývala 3 200 rokov starý syr
Záhadná biela hmota nájdená v hrobke starostu antickej egyptskej metropoly Mennofer je v skutočnosti syr starý vyše 3 200 rokov.
Správa dňa: Syr lieči!
Syr na recept? V tomto prípade by išlo o chutnú medicínu! Isté druhy syrov vraj majú liečiť črevné ochorenia a pomáhať pri rakovinovej terapii.
Francúzski kuchári bránia camembert, nechcú z neho 'mäkkú hmotu bez chuti'
Známi francúzski šéfkuchári vystúpili na obranu normandského camembertu vyrábaného zo surového mlieka.
Grilujeme! Ale tentoraz zdravšie - poradíme vám, ako na to
Prečo je lepšie mäso pred grilovaním marinovať? A čo syr a zelenina? Vznikajú pri ich úprave na grile karcinogénne látky?