#trdelník
Turistickú sezónu v Skalici otvorí tradičné podujatie Trdlofest
Od Trdlofestu bude v Skalici počas celej sezóny vždy cez víkend sprístupnených dvanásť najvyhľadávanejších pamiatok.
Otvorenie skalickej turistickej sezóny Trdlofest sa uskutoční 20. mája
Celodenný kultúrny program bude venovaný predovšetkým skalickému folklóru.
Matečná piekla v Skalici trdelník, podporila lokálne výrobky
Skalica aj v tomto roku pripravila festival dobrej nálady Trdlofest. Tento rok si prišla upiecť trdelník aj ministerka Gabriela Matečná.
Kontrola potvrdila, že trdelník v Skalici pečú podľa tradičnej receptúry
Začiatkom tohto roka sa v médiách objavila správa o nekvalitnom zložení niektorých slovenských potravín. Diskutovalo sa aj o používaní nepovolených zložiek pri výrobe trdelníka.
Podliezanie latky
MARIÁN REPA: Moderný človek síce nemusí chodiť na lov a dávať pritom pozor, aby ho nenapadli divoké šelmy, o to väčšiu pozornosť však musí venovať tomu, aké potraviny nakupuje.
Skalica, mesto trdelníka, si pripomína 800. výročie prvej zmienky
Výročie si pripomína 12 podujatiami "Putovanie skalickou históriou" o vinohradníctve, špecialitách, svadobných tradíciách, športe, osobnostiach.
Trdelník je hitom v ďalekej Južnej Kórei
Trdelník sa dostal až do Soulu. Slovák a Čech sa v meste uchytili v biznise a vďaka nim sa kórejskí zákazníci dozvedajú viac o našich krajinách.
Čriepky z klasickej slovenskej kuchyne
Slovensko má tiež svoje špeciality, ktoré inde na svete nenájdete.
Na slovenských koláčoch bude viac slovenských orechov
Skalický trdelník bol prvou slovenskou potravinou, ktorá získala ochranné zemepisné označenie. Orechy na ňom sú zväčša americké, ukrajinské či maďarské.
Kolísku skalického trdelníka obnovia
Gvadányiho kúria je miesto, odkiaľ sa pred 200 rokmi začala šíriť vôňa skalického trdelníka. Bol prvým naším výrobkom s ochranným zemepisným označením.