#úroda
Nádielka zo záhrad si žiada správne uskladnenie
Patríte k pestovateľom, ktorí si nevedia vynachváliť pocit z vlastnoručne dopestovaných plodov v záhrade? Čas zberu už trvá pár týždňov.
Lepšie sú domáce plody zeleniny a ovocia
Letná záhrada prináša inšpiráciu aj chuť do varenia.
Predané je už ovocie na strome
Čerstvé ovocie zo slovenských sadov je toto leto vzácne. V sadoch, kde bývalo ovocie najlacnejšie, sa predáva o tretinu drahšie ako pred rokom.
Slovensko má veľa obilia a málo zvierat
Slovensko zoberie nadpriemernú úrodu a už po dvoch tretinách mlatby sa zdá, že tohtoročná úroda dostane prívlastok rekordná.
Slovensko ponúkne na vývoz 1,5 milióna ton obilnín
Produkcia obilia vo svete rastie rýchlejšie ako spotreba a nič na tom nezmení ani tohtoročná žatva. Naopak, zásoby pšenice a kukurice môžu byť ešte vyššie.
Sviečky už nemajú, úrodu zachraňujú vrtuľníkmi
Ešte stále sa spamätávajú z prvých ničivých mrazov a už sú tu ďalšie. Pestovatelia sú opäť v pohotovosti, aby zachránili to, čo z úrody zostalo.
Ovocinárov vyjdú mrazy draho, budú žiadať pomoc od štátu
Poľnohospodári majú za sebou ťažký týždeň. Mrazy zasiahli takmer celý sektor a situácia sa ešte zhoršila v noci na štvrtok.
Mrazy ničia budúcu úrodu, ovocinári rátajú škody
Mrazy, ktoré už niekoľko nocí panujú najmä na západnom Slovensku, napáchali výrazné škody.
Mrazy mohli niektorým pestovateľom zdecimovať celú úrodu
Pestovatelia, ktorí nepoužívali ochranné nástroje pred mrazmi, môžu mať poškodené porasty jahôd aj v celej ich výmere.
Teplomilky pochodujú z juhu na sever
Globálne otepľovanie mení slovenské poľnohospodárstvo. Teplomilné plodiny ako napríklad kukurica, paprika, ale dokonca aj vinič postupujú na sever.
Spracovanie jesennej úrody
Jablká i kapustu môžeme konzumovať čerstvé aj konzervované po celý rok. Poradíme vám, ako ich čo najlepšie uskladniť.
Klíma sa mení, potvrdzuje to drahší med
Klíma na Slovensku sa mení a ovplyvňuje aj produkciu medu. Tohtoročná znáška bude o 40 až 50 percent nižšia oproti dobrým medovým ročníkom.
V Európe je ako na Sahare. Extrémne sucho a horúčavy ničia úrodu
Nekonečné sucho a tropické horúčavy ničia v Európe úrodu, likviduje mladé porasty stromov a ohrozuje život v okolí riek. Riekam klesá hladina vody, najhoršie je na tom Labe.
Ratuj vodu na rovine
JOZEF SEDLÁK: Zvykli sme si na hojnosť potravín bez ohľadu na to, či príde suchý, alebo mokrý rok. Aj počasie vnímame inak ako naši predkovia.
KĽDR vo veľkom zbrojí, obyvateľov pritom ničí sucho a hrozí im hladomor
Severokórejčanom hrozí hladomor podobný tomu z 90. rokov. Dlhé obdobie sucha a nedostatok vody ohrozuje tohtoročnú úrodu. Navyše KĽDR robí problémy humanitárnym pracovníkom.
Škaredé, ale naše!
VERONIKA ŠIKULOVÁ: Staré mamy musia chodiť do roboty a nemajú čas variť lekvár. Komu by sa aj chcelo, niet času plieť mrkvu ani petržlen, okopávať rajčiny.
December 2014: Amerika ukázala, ako mučila
Bolo to mučenie, alebo „len“ drsné praktiky vypočúvania? Americkí demokrati zverejnili správu, ktorá sa týka postupov CIA.
Potraviny zlacneli o pätinu. Zaúradovali sankcie a úroda
Ruské embargo na potraviny vyrobené v EÚ otriasa poľnohospodárstvom členských krajín. Na koni sú obchodníci, ktorí si môžu vyberať z obrovskej ponuky tovarov.
Janovo dedičstvo
VERONIKA ŠIKULOVÁ: Jana Fialu poznám od malička. Dnes dorába víno a stará sa o svoju haciendu vo Vinosadoch, po našom v Trlinku. Dom zdedil po svojom starom otcovi.
Hnojenie jablkami
ĽUBOŠ PAVELKA: Ak si niekto myslí, že jablká, hrušky či kapusta z EÚ stlačia ceny pre spotrebiteľov výrazne nadol, má pravdu naozaj iba sčasti.