Konečne sa oteplilo a nastal čas, kedy si môžeme aj vonku jedlo naozaj vychutnať. Napríklad s pohárom dobre vychladeného piva. To má v kuchyni všestranné využitie, hodí sa k mnohým jedlám.
Pivo patrí určite medzi najobľúbenejších „spoločníkov“ k jedlu, ale svoje miesto má rozhodne aj ako prísada do jedál - aj keď sa často podceňuje.
Pivo dodáva jedlám bohatú, zemitú chuť, a napríklad polievkam či duseným pochúťkam dodá takú chuť, akoby sme ich varili celé hodiny.
Už naši dávni predkovia poznali čarovné chute pokrmov pripravovaných s pivom alebo k pivu.
S pivom varili naši predkovia už pred stáročiami, preto dnes môžeme ťažiť z ich osvedčených postupov.