#vianočné pečenie
Vianočné zákusky s vyrátanými SJ, po ktorých si diabetici oblížu všetky prsty
Ani koláčiky, v ktorých umelé sladidlá nahrádzajú biely cukor, nie sú úplne neškodné...
Najlepšie nepečené maškrty: Bez múky aj bez lepku
Nie všetko, čo pripravíme na sviatky, musia byť pečené keksíky. Aj nepečené sladkosti chutia rovnako dobre a navyše mnohé majú výhodu, že sú bez múky, teda bez lepku.
Chcete dať stopku prejedaniu cez sviatky? Je to ľahšie, než to vyzerá
Vianoce a záver roka majú často spoločného menovateľa v podobe nadbytočných kilogramov na váhe. Prinášame tipy, ako si poradiť s prejedením.
Vianočné osvieženie: Sladké krémové pokušenie
Väčšina sladkostí, ktoré sa na Vianoce pečú, sú rôzne druhy keksíkov. Preto je vždy dobré aj osvieženie v podobe niečoho iného – napríklad koláčov, plnených lahodnými plnkami.
Čo patrí na vianočný stôl a je zároveň zdravé a chutné?
Typickú vianočnú atmosféru okrem výzdoby dotvárajú aj vône, ktoré vznikajú pri pečení sviatočných dobrôt. Koreniny ako škorica, kadamóm či aníz nielen pekne voňajú, ale aj pozitívne ovplyvňujú zdravie.
Vianočná klasika, ktorá nikdy neomrzí: Vanilkové rožky
Advent považujú mnohí za najkrajšie obdobie v roku. Vianoce sú pred dverami, v kuchyniach rozvoniava vanilka a škorica. Čo viac si môžu fanúšikovia pečenia želať.
Tipy, triky a nápady: Vanilkové rožky od majsterky
Receptov na vanilkové rožky je množstvo, ponúkame jeden od Kristiny Bauer, ktorá je najväčšou rakúskou celebritou v oblasti pečenia.
Pečieme na Vianoce 1: Čo určite nemôžete pokaziť
December je mesiac adventu, príprav a tešenia sa na Vianoce. A pečenia. Preto budeme až do Vianoc prinášať inšpirácie práve naň.
Ako navariť zdravo a lacno na Vianoce?
Vianočné sviatky vraj neprajú zdravému životnému štýlu. Pre tých, ktorí si chcú aj v tomto období dopriať chutné jedlo bez zbytočných kalórií máme triky na chutné varenie.
Pečieme na Vianoce 3: Recepty ako od babičky
Vianoce považujem za najkrajšie obdobie roka, pretože sa stretáva celá rodina a zaspomíname si na rodinné recepty od našej prababičky, ktorá dlhé roky pracovala ako šéfcukrárka.
Pečieme na Vianoce 2: Recepty, ktoré majú korene v zahraničí
Vianočné pečenie je na Slovensku desaťročia najmä o medovníkoch, vanilkových rožkoch, vôni vanilky, škorice, klinčekov. Ale občas máme chuť ho ,osviežiť‘ aj niečím iným, netradičnejším.
Pečieme na Vianoce: Poznáte kuch, džatkance či stružliny?
Vianoce sú sviatkami hojnosti. Bolo a je to tak aj u nás, ale sever Slovenska bol vždy chudobný.
Diabetici: Chutné vianočné koláčiky
Diabetici, nezúfajte! Aj vy si môžete na Vianoce pochutnať na medovníčkoch, lineckých koláčikoch, vanilkových rožkoch a iných dobrotách.
Sladké Vianoce 2: Osviežte klasiku modernými prvkami
Niečo šťavnaté i suchšie, niečo tradičné a niečo moderné, jednoduché i zdobené... aby si každý našiel to svoje.
Sladké Vianoce: Pečenie by malo byť o hre
Advent vonia na sto spôsobov, veď sa pripravujú najhojnejšie sviatky roka. Čokoláda, pomaranče a mandarínky, škorica, orechy, vanilka...
Tipy, triky, nápady: Sviatočné pramene vianočky
Väčšia spoločná vianočka zdobená mandľami a hrozienkami sa v mnohých domácnostiach kládla na prestretý štedrovečerný stôl.
Vianočné pečenie - chuťové spomienky na detstvo
Gastronomické trendy ženú cukrárov vpred - vymýšľať stále nové dezerty, postupy, kombinácie. Koniec koncov „tvorenie“ je na našom remesle to najkrajšie.
Tipy, triky, nápady: Tajomstvo skvelých perníkov
Pri vianočnom pečení malých perníkov predhrievame rúru na vyššiu teplotu. Cesto sa priveľmi nevysuší a perníky budú vláčne.
Dobré zásady vianočného pečenia
K vianočným chuťovým spomienkam na detstvo sa vraciame aj vtedy, ak nestíhame piecť podľa harmonogramu.
Z abecedy vianočného pečenia
Vianočné pečivo je dobré pripravovať postupne, aby sme predišli zbytočnému zhonu a aby pečivo krásne zmäklo.