#vinári
Slovensko má nových hrdinov v sieni slávy. Títo traja muži sa pričinili o víno, ako málokto
Ako vykresliť svet vína, aby more informácií sústredených v múzeu neunavovalo?
Na vínach sa objaví zloženie aj nutričné hodnoty
Na etiketách bude po novom aj energetická hodnota.
Potupená vinica ožila: Faraónske víno z vinohradu pri Šárde
Víno, ktoré obveseľuje srdce človeka. Stojí za ním malé galantské vinohradníctvo a vinárstvo Promitor Vinorum, ktoré zachránili na zánik odsúdené bývalé družstevné vinice lemujúce potok Šárd.
Chateau Topoľčianky: Dunaj, Nitria, Milia, Noria. Novošľachtence a živý oheň z vína
Slovensko čelí záplave ponuky vín z celého sveta. Najlepšou zbraňou, ktorú proti zvodu mokov zo zvučných vinárskych krajín vedia vinári vytiahnuť, sú slovenské novošľachtence.
Asterix, Obelix? Nie Gonepteryx. Trinásta komnata Francúzovho vína
Víno s energiou vesmíru a matky Zeme, ktorá je jeho súčasťou. Také víno dorábajú David a Darinka Papillonovci. V Devičom založil francúzsko-slovenský pár biodynamické vinárstvo.
Temperament Kaukazu, ale aj ľahkosť a pôvab ženskej ruky. Vinum Nobile: Pi a teš sa kráse
Päť vín v Národnom salóne vín, to je vizitka jedného z najmladších slovenských vinárstiev Vinum Nobile Winery. Nájdeme medzi nimi veľmi žiadanú Pálavu.
Neblúďte vo víne, volajte someliéra. Zážitok nerobia len tie drahé
Boli časy, keď sa Slováci stretli so someliérom len v románoch a filmoch. Teraz ich nájdeme v dobrých reštauráciách, vo vínotékach a dokonca aj v obchodných reťazcoch.
Nezameniteľné vína spod Vihorlatu. Dunaj je odroda vyšľachtená pre Slovensko
O vínach, strastiach i slastiach ročníka 2023 aj o nárokoch slovenských milovníkov vína hovoríme s Pavlom Michálekom, ktorý dorába víno v podvihorlatskej obci Orechová.
Nečakaná variabilita vnemov: Vínu rafinovane dvoria vlašské orechy
Odkedy ľudia pijú víno, hľadajú k nemu vhodného partnera. Pri stretnutí s moldavským vínom sú na stole vlašské orechy. Koho ešte Moldavci považujú za prirodzeného partnera vín?
Hubert - krásne víno s dramatickou zápletkou. V čom je pointa bubliniek?
Slovensko je druhou krajinou na svete, kde po Francúzsku zvládli výrobu šampanského. To víno šumí ako more, ktoré sa kedysi prevaľovalo nielen nad Champagne.
V pivniciach kvasí výnimočný ročník. Vinársky rok hýri protikladmi a výzvami. A cena opäť kraľuje trhu
Rok 2023 je plný pozitívnych aj negatívnych emócii, prehier aj víťazstiev. Vinohradníci a vinári balansujú na hrane udržateľnosti, lebo ľudia očividne prehodnocujú spotrebu vína.
Slovensko zažíva vinohradnícku sezónu, aká tu ešte nebola. V pivniciach je veľa nepredaného vína, ceny nepokrývajú náklady
Po 20 rokoch premýšľame, aký zmysel malo všetko naše snaženie, pretože v priebehu desaťročia by sa žiadalo prebudovať vinohrady, ale na modernizáciu si nie a nie zarobiť, tvrdí Kamil Boroš, vinár z Jasovej.
Autority slovenského vinárstva tvrdia, že takú hubovú nákazu viniča ešte nezažili. Príroda opäť ukázala, že šéfuje najmä ona
Slovenské vinohrady čelia novej situácii.
Zeliskovci s piatimi deťmi na dovolenke: Ako zvládajú lety a prečo nebývajú v zahraničných hoteloch?
Rodina Zeliskovcov sa stala známou na sociálnych sieťach: mama Ria - Vinárova žena - ukazuje, ako vyzerá práca v rodinnej vinárskej firme a život s deťmi.
Kraľoval Vínnym trhom v Pezinku. Bol to náš druhý hetrik, na to sa nezabúda, hovorí vinár Mrva
Do vinohradov a vinárstiev vstupuje nová generácia. Mladí vinári hľadajú nové štýly výroby vína, novú tvár, nový aromatický a chuťový prejav vína aj novú filozofiu predaja.
Víťazi vinárskej klasiky Vínne trhy Pezinok. Zlato si odniesol Mrva a Stanko
Verejnosť bude môcť vína ochutnať v Pezinku 28. a 29. apríla v Krušičovej kúrii.
Ďalší veľký úspech našich vín. Slovenské ružové uchvátilo Francúzov aj svet
Mimoriadnu pozornosťou vyvolala račianska Frankovka modrá 2018, ľadové víno.
Najlepšie slovenské vinárstva za rok 2023: Dominovali Šimákovci a vinári z Hlohovca a Vrábeľ
Kritériom kvality slovenského vína by mal byť pôvod hrozna, kvalita vína a určite schopnosť spolupracovať, promovať – predstavovať naše víno ako víno slovenské, tvrdí prezident Zväzu vinohradníkov a vinárov.
Francúzsko sa raduje: šampanské láme rekordy
Pôžitok sa nevytratí napriek inflácii a zdražovaniu energií. Francúzski výrobcovia šampanského tento rok predajú možno až 339 miliónov fliaš.
Cezhraničný projekt pri Trebišove zlepšil infraštruktúru okolia vínnych pivníc
Obsahom projektu bolo vytvorenie moderných kultivovaných priestorov pre milovníkov vína, návštevníkov a záujemcov o kultúru vo vidieckom štýle v tradičnom historickom prostredí.