Slovenské vinohrady čelia novej situácii.
Rodina Zeliskovcov sa stala známou na sociálnych sieťach: mama Ria - Vinárova žena - ukazuje, ako vyzerá práca v rodinnej vinárskej firme a život s deťmi.
Do vinohradov a vinárstiev vstupuje nová generácia. Mladí vinári hľadajú nové štýly výroby vína, novú tvár, nový aromatický a chuťový prejav vína aj novú filozofiu predaja.
Verejnosť bude môcť vína ochutnať v Pezinku 28. a 29. apríla v Krušičovej kúrii.
Mimoriadnu pozornosťou vyvolala račianska Frankovka modrá 2018, ľadové víno.
Kritériom kvality slovenského vína by mal byť pôvod hrozna, kvalita vína a určite schopnosť spolupracovať, promovať – predstavovať naše víno ako víno slovenské, tvrdí prezident Zväzu vinohradníkov a vinárov.
Pôžitok sa nevytratí napriek inflácii a zdražovaniu energií. Francúzski výrobcovia šampanského tento rok predajú možno až 339 miliónov fliaš.
Obsahom projektu bolo vytvorenie moderných kultivovaných priestorov pre milovníkov vína, návštevníkov a záujemcov o kultúru vo vidieckom štýle v tradičnom historickom prostredí.
Wachau v Rakúsku patrí medzi najkrajšie vinohradnícke údolie. Na pohár vína sem chodia aj Slováci. Niektorí tu pracujú, ako napr. budúca vinárska akademička Veronika Henkelová.
Slovenské podnebie je dnes ako stvorené na výrobu kvalitného vína.
Záujem o víno rástol aj napriek pretrvávajúcim obmedzeniam na zastavenie pandémie ochorenia COVID-19, ktoré zasiahli reštaurácie a bary.
Predaj slovenského vína dosahuje pre nové vládne opatrenia v gastro prevádzkach a segmente HORECA historicky najnižšie hodnoty roka 2021.
Hrozno na vinici Solomona Nersezašviliho bolo takmer zrelé, keď koncom augusta udrelo silné krupobitie. Ľadové gule za pol hodiny zničili väčšinu úrody a mesiace tvrdej práce.
Od roku 1989 sa znížila rozloha slovenských vinohradov z 35-tisíc na necelých 8-tisíc hektárov.
Produkcia vína v tomto hospodárskom roku v EÚ podľa odhadov klesne o 13 percent. Slovensko ide spoločne s ostatnými krajinami východnej Európy opačne, očakáva nárast produkcie o 3 percentá.
Víno, či už mu doba žičí, alebo nie, ľudí stále magnetizuje.
Ročník 2021 bude podľa vinárov bohatý na mimoriadne kvalitné vína.
V pláne je aj vznik Vinárskeho fondu.
Na troch medzinárodných súťažiach vín zažiarili slovenské vína.
Štátna veterinárna a potravinová správa vykonala v apríli a máji kontrolu v zmysle zákona o vinohradníctve a vinárstve.