#vinárstvo
Európske vinárstva čelia katastrofálnemu poklesu produkcie. Horúčavy decimujú úrodu a zvyšujú ceny vína
Rok 2024 prekonal aj najhoršie očakávania.
Taliansko za 20 rokov strojnásobilo vývoz vína. V sektore pracuje 1,3 milióna ľudí
Najväčším odbytiskom pre talianske víno sú Spojené štáty. Export vín smerujúcich do USA sa od roku 2004 zvýšil o 148 % na 1,7 miliardy eur.
Víno sa rodí vo vinici, nie v pivnici, aj keď je zo 16. stroročia. Ako žijú vinárske rodiny?
Viete, že Modru u nás považujú za hlavné mesto vína? Tak nás vítali miestni vinári. Ako sa dokážu uživiť, keď viníc na Slovensku ubudlo a obchody zaplavili vína z dovozu?
Slovenský paradox: Upadáme. Vinohrady sa scvrkávajú, no vína aj tak žnú úspechy
Pred rokom vyznamenala prezidentka slovenského vinohradníka Ondreja Korpása Pribinovým krížom. Víno, ktorému sa Korpás a jeho generácia upísali, zažilo v priebehu troch dekád vzostupy aj pády. Kam smeruje?
Na vínach sa objaví zloženie aj nutričné hodnoty
Na etiketách bude po novom aj energetická hodnota.
Potupená vinica ožila: Faraónske víno z vinohradu pri Šárde
Víno, ktoré obveseľuje srdce človeka. Stojí za ním malé galantské vinohradníctvo a vinárstvo Promitor Vinorum, ktoré zachránili na zánik odsúdené bývalé družstevné vinice lemujúce potok Šárd.
Slováci a víno. Sme náročnejší ako za socializmu, kde u nás je najlepšia vínna turistika?
Slovensko dorába iné víno ako pred troma desaťročiami a Slováci majú naň oveľa vyššie nároky. Zároveň hľadajú optimálny pomer medzi cenou a kvalitou vína.
Kedysi vinárska Popoluška robí svetové vína. Viete, čo má Slovensko spoločné s Moravou okrem Veľkomoravskej ríše?
Chateau Topoľčianky, pred necelými tridsiatimi rokmi jedna z prevádzok Vinárskych závodov v Nitre, je dnes lídrom slovenského trhu s vínom. Čo je za úspechom vinárstva, ktoré udáva tón hlavnému vinárskemu prúdu a každý rok sa blysne prestížnym ocenením?
Cezhraničný projekt chce zatraktívniť okolie známych vínnych pivníc v okrese Trebišov
Ide o výstavbu areálu na poskytnutie spoločenských a vínno-turistických služieb pri historických tufových pivniciach v obci.
Vinár Peter Matyšák oslavuje 70tku. Plamienky v očiach, vo víne aj v jedle
Muž, oslavujúci 70 rokov plodného života, jemne prepisuje bibliu a vraví, že na počiatku boli svetlo, žiara, teplo, ktoré ľuďom prinieslo skrotenie ohňa.
Šampióni
JOZEF SEDLÁK: Slovensko je krajinou výnimočného a originálneho vína. Aj tohto roku máme z prestížnych medzinárodných súťaží najcennejšie trofeje.
Dominus: Víno je mágiou prírody
Moderné víno je prírodné. Nie je návratom do praveku ľudstva, ale sebaspytujúcim pohľadom súčasníka na to, ako žiť v súlade s prírodou. Tak víno chápal Ján Domin.
Pivnice sú plné vína, ale pokladnice prázdne
Pandémia koronavírusu nivočí vinohradníctvo a vinárstvo ako kedysi choroba fyloxéra.
Betónová vlna v moravských viniciach ponúkne víno aj kultúru
Budovu vinárstva Lahofer navrhla brnianska architektonická kancelária Chybík+Krištof.
Chateau Selešťany: Hamšíkovo dvorné vinárstvo. Starý vrch opäť rodí víno
Nielen slávni herci ako napríklad Gérard Depardieu budujú vinárstva. Chránenú značku vín má aj slovenská futbalová hviezda Marek Hamšík.
Víno mení krajinu a ľudia víno
Pred pultom so šumivými vínami postáva nerozhodná dvojica manželov stredného veku. Chcú si vybrať víno s veselými bublinkami.
Revolúcia v ružovom. Kde je Slovensko?
Slovenské víno sa môže zapojiť do revolúcie ružových vín vlastným štýlom a nadhľadom, tvrdí rešpektovaná znalkyňa Elisabeth Gabay, Master of Wine.
Veľký blondín dorazil do Prahy! Ako sa rokmi zmenil večne roztržitý Pierre Richard?
Francúzskeho herca Pierra Richarda si diváci pamätajú predovšetkým vďaka komédiám ako Veľký blondín s čiernou topánkou, Roztržitý či Som nesmelý, ale liečim sa.
Za Slovak Valley stojí muž z Kaukazu, Vladislav Chablijev
Čína aj Rusko sú obliehané vinármi z celého sveta, ale je tam miesto aj pre slovenské vína. Tvrdí to Vladislav Chablijev, rodák spod Kaukazu.
Červené víno Mira Fondrka
Roky sa na slovenské červené víno hľadelo s dešpektom, ako na sekundanta bieleho. Teraz sa názor mení. Stáva sa jeho partnerom.