#víno
Nový výskum poteší milovníkov piva! Jeho popíjanie vraj prospieva črevnej mikroflóre
Nový výskum vedcov by mohol dať úplne nový význam termínu "pivný pupok". A pivo by sa tak mohlo zaradiť spolu s červeným vínom medzi neresti s prínosom pre zdravie.
Svetová somelierska jednotka Serge Dubs o slovenských vínach: Od posmeškov k uznaniu
Vzťah Západoeurópanov nielen k slovenským, ale vôbec vínam zo strednej a východnej Európy sa za posledné obdobie významne zmenil.
Ocenili TOP slovenské vína. Naši vinári zažiarili vo Francúzsku, pozrite si víťazov
Na medzinárodnej súťaži vín v Štrasburgu hodnotili desať prevažne odrodových vín.
Prečo je Tramín červený biele víno a ktoré sa môže piť už od rána? Prezidentka someliérov vysvetľuje
Slovenské podnebie je dnes ako stvorené na výrobu kvalitného vína.
Áno či nie bielemu vínu?
Hľadanie odpovede na otázku, či lahodný alkoholický nápoj patrí do zdravého stravovanie žien zamestnáva vedcov už desaťročia. V súčasnosti prichádzajú s prekvapivými zisteniami, ktoré môžu niekoho potešiť a iných zase zarmútiť.
Májové Vienále, alebo čo ženy vedia i vidia vo víne
Prvý máj v Topoľčiankach osviežuje aj na Slovensku ojedinelá vinárska súťaž Vienále.
Tipy, triky a nápady: Ako skladovať víno
Fľaše vína je optimálne skladovať v pivnici, kde je väčšinou stabilná teplota, ale nie je to nevyhnutné. Dlhé roky ho možno mať bez ujmy aj v bežnej izbe či komore.
Koreniny do vareného vína
Ku chladnému počasiu patrí varené víno. Klasické koreniny, ktoré sa u nás doň dávajú, sú škorica a klinčeky, pripadne sa doň nakrájajú citrusy.
V Judei sa pilo pred 2600 rokmi víno ochutené vanilkou
Elita Judského kráľovstva pred 2600 rokmi popíjala víno ochutené vanilkou, vtedy aj dnes vzácnym korením, ktoré sa muselo dovážať zďaleka.
Kto je šampión Pezinských vínnych trhov? Vinárovi Janouškovi ide karta, dobyl Paríž a teraz aj Pezinok
Dovedna 477 vín sa snažilo získať titul šampióna na mimoriadne prestížnych Pezinských vínnych trhoch (PVT).
Víno prináša Slovensku pocty a rešpekt
Slovensko sa na medzinárodných súťažiach vína stáva rešpektovanou krajinou. V Paríži získala vysoký kredit aj Edita Ďurčová, degustátorka a ambasádorka slovenského vína.
Zlatí parížski vinári. Triumf, ktorý nemá v ére samostatného Slovenska obdobu
Paríž praje slovenskému vínu a dve dekády po sebe zvyšuje úspechmi na najprestížnejšej svetovej súťaži jeho medzinárodnú kredibilitu.
Ktoré potraviny sú katastrofou pre spánok?
Zaspávanie sa môže razom zmeniť na nočnú moru. Najmä vo vyššom veku. Niektoré jedlá a nápoje môžu túto situáciu ešte viac skomplikovať.
Vinár Peter Matyšák oslavuje 70tku. Plamienky v očiach, vo víne aj v jedle
Muž, oslavujúci 70 rokov plodného života, jemne prepisuje bibliu a vraví, že na počiatku boli svetlo, žiara, teplo, ktoré ľuďom prinieslo skrotenie ohňa.
Ako lockdown prispel k vzniku portálu, ktorý naučí Slovákov cestovať za vínom
Vo vyspelých vinárskych lokalitách v zahraničí tvoria príjmy z návštev vinárstiev, ochutnávok, nákupov vín návštevníkmi v priemere až 20 % z celkových výnosov vinárov.
Pandémia prekvapila. Vinári známeho regiónu hlásia rekordný dopyt
Záujem o víno rástol aj napriek pretrvávajúcim obmedzeniam na zastavenie pandémie ochorenia COVID-19, ktoré zasiahli reštaurácie a bary.
Chateau Topoľčianky: S Devínom na krásnom modrom Dunaji
Paríž a Viedeň, mestá, kde sa krvou a vínom písali dejiny ľudstva. V týchto dvoch vínnych metropolách Chateau Topoľčianky urobilo vynikajúce meno Slovensku.
Víno z brehov Paríža pijú v Paríži na Seine
Jeden z neopakovateľných príbehov sa už po celé generácie odohráva v Hronskej pahorkatine, ktorou sa prediera potok Paríž. S Parížom má spoločné skvelé víno.
Víno: Galéria dobre známych vôní a chutí
Nič lepšie nevyjadruje podstatu nášho zmýšľania a esenciu bytia ako víno, ktoré pijeme. Variabilitu DNA nášho vína prezrádza najnovšia ponuka Vitis Galéria.
Slovenské rosé triumfovalo v Japonsku
Cabernet Sauvignon Rosé zo Slovenských Viníc. sa stal šampiónom na tohtoročnej tokijskej súťaži vín. Obstálo v konkurencii 4000 vín z celého sveta.