#vyprážanie
Vyprážate na slnečnicovom oleji? Dajte si pozor na akom, v obchode hľadajte tieto druhy
Čo zistil časopis d-Test? Na druhom mieste v rebríčku sa ocitol slovenský slnečnicový olej.
Tieto oleje môžete použiť do šalátov, na grilovanie, dokonca na pokožku
Ktorému oleju sa hovorí "kefa na cievy"?
Tipy, triky a nápady: Čo je Manitoba
Možno ste sa stretli už s názvom múky Manitoba. Je to múka, bez ktorej si Taliani nevedia predstaviť pečenie. Paradoxne, pšenica, z ktorej sa robí, má severoamerické korene.
Tipy, triky a nápady: Fenikel do šalátov
Hľuzy feniklu sa už dosť často objavujú v oddeleniach ovocia a zeleniny, ale na čo sú vhodné?
Ako často si môžeme dopriať bravčové mäso?
Podľa Americkej asociácie srdcových chorôb sa pravidelná konzumácia bravčového mäsa podpisuje pod zvýšenú hladinu cholesterolu v krvi.
Ružičkový kel. Ako ho správne pripraviť?
Ružičkový kel je úžasná zelenina, ktorá dodá nielen polievkam skvelú chuť. Tak ako ho niekto zbožňuje, tak ho mnohí nemajú radi.
Zemiaková hostina
Nezískali by veru titul Miss zelenina, neohúrili by svojím tvarom, farbou či vôňou. A predsa si bez nich nevieme našu kuchyňu ani predstaviť.
Karfiol je "kvetová kapusta"
Karfiol patrí na slovenský stôl. Je obľúbený nielen u dospelých, ale získal si veľkú popularitu aj u detí. A prospieva zdraviu.
Čarovné recepty z čierneho koreňa
Čierny koreň možno konzumovať v surovom stave, ale častejšie je jeho tepelné spracovanie.
Olivový olej na vyprážanie? Nebláznite
Vyprážané jedlá. Kto by si ich z času na čas nedoprial? Nie sú síce tou najzdravšou, ale za to pravidelnou súčasťou stravovania väčšiny našich domácností.
Vyprážate alebo opekáte? Môže vás ohroziť rakovinová látka
Zemiakové lupienky, vyprážané hranolky, toast a káva. Patria na prvé stupienky rebríčka Európskej komisie, ktorý poukazuje na výskyt nebezpečnej rakovinovej látky.
Repka olejná je oliva severu
Repkový olej u nás nie je dostatočne ocenený. Mnohí ho stále považujú za výrobok nízkej kvality, v minulosti sa ním aj svietilo. Dnes je to jeden z najhodnotnejších domácich olejov.
Kvalitné rezne z kvalitného mäsa
Pri príprave rezňov môžete experimentovať a pripravovať ich na rôzne spôsoby.
Vyprážanie lekári neodporúčajú
Vyprážaný rezeň, karfiol, syr. Jedlá, ktoré sú obľúbené a napriek tomu, že lekári ich konzumovať neodporúčajú, vzdať sa ich nechceme.
Potraviny, ktoré nám najviac ničia telo!
Neprajú zdraviu, kráse, dlhovekosti, vedia len obratne pohladiť chuťové bunky. Pár minúť rozkoše na jazyku znamená, že vaše telo zásobíte toxínmi.