Zelené hnojenie po vyzbieraní úrody má mnoho výhod. Funguje na princípe vysiatia vhodných rastlín, ktoré chránia aj obohacujú pôdu počas jej odpočinku. Prelom augusta a septembra je ideálnym obdobím na tento úkon.
August a september sú mesiace, keď v záhrade zberáme úrodu zeleniny a ovocia. Veľkú časť z nej uchovávame na zimu. Ako úrodu dobre uskladniť a správne spracovať?
JOZEF SEDLÁK: Čo z pranostík odrážajúcich dlhú generačnú skúsenosť predkov ešte platí? V posledných troch dekádach je všetko naruby sveta.
Hlavným dôvodom meškajúcich jesenných prác je fakt, že poľnohospodárom sa úroda pre premočenú pôdu naďalej zbiera len s veľkými ťažkosťami.