#zemiaky
Politici sľubovali potravinovú sebestačnosť. Kam sme sa dnes dopracovali? Nie ďaleko
Čo chcú slovenskí producenti a nielen ovocia, ale aj zeleniny či hrozna?
Sezóna zemiakov je v plnom prúde. V obchodoch sa však vo veľkom predávajú z dovozu
Slovenskí pestovatelia zemiakov majú problémy s ich predajom, v obchodoch sa totiž vo veľkom ponúkajú zemiaky z dovozu.
Ako sa (z)rodia zemiakoví profesionáli
Ak sa má zemiakarstvo stať moderným odvetvím, potom je dôležité nerozdeľovať podpory plošne, ale investovať peniaze do vertikály.
Vstane zemiakarstvo z popola? Každé druhé kilo, ktoré zjeme, pochádza z dovozu
Čo vláda, to pokus o oživenie odvetvia. Krajina úplne zmeškala zemiakarský rýchlik a je úplne odkázaná na dovozy.
Horúci zemiak spolčovania
JOZEF SEDLÁK: Čo Slovensku v poľnohospodárstve nejde? Spolčovanie. Radi sa hlásime k družstevníctvu, ale v skutočnosti družstvá máme už viac rokov problém vytvoriť.
Tip na teplý šalát! Do zlatista upečené zemiaky, lahodná zelená špargľa a pikantný horčicový dresing
Zelená špargľa je skvelá zmena oproti klasickej bielej odrode a chutí vynikajúco s výraznými koreninami, napríklad horčicovými semiačkami.
Zemiaky ničia choroby a škodcovia. Ako s nimi účinne bojovať?
Medzi najčastejšie choroby a škodcov zemiakov patria pásavka zemiaková, pleseň zemiaková, ale aj suchá či mäkká hniloba hľúz. Ako účinne bojovať s chorobami a škodcami zemiakov?
Pestovanie zemiakov nie je veda. Ako na to ísť správne?
Ak chcete mať dobrú úrodu zemiakov, musíte začať pôdou. Ak ju dobre pripravíte, úspech je takmer zaručený. Vysádzať ich môžete práve v tomto období.
Hrniec aj termosku vyleštíte zemiakovými šupkami! Ale zemiak vyčistí aj...
Čistíte a drhnete vašu domácnosť vždy s chemickými prípravkami? Chyba!
Tipy, triky a nápady: Fenikel do šalátov
Hľuzy feniklu sa už dosť často objavujú v oddeleniach ovocia a zeleniny, ale na čo sú vhodné?
Trpká deväťdesiatka zemiakara Šmálika
Bez zemiakov, hlavného jedla v detstve, by nebol vyrástol šľachtiteľ Michal Šmálik, kľúčová postava slovenského šľachtenia zemiakov.
Zemiaky je pre slabú podporu štátu výhodnejšie doviezť ako doma pestovať
K sebestačnosti Slovenska v pestovaní zemiakov stačí pritom podľa komory naoko málo.
Zemiakové lány pri Hriňovej ničia v týchto dňoch čriedy diviakov
Zdevastovanú úrodu zemiakov nachádzajú v týchto dňoch viacerí súkromne hospodáriaci roľníci.
Žltá kole oči
JOZEF SEDLÁK: Pozor, aj horčica kvitne nažlto. Nie všetko, čo je žlté, je repka. Pestuje sa jej priveľa, tvrdia ekoaktivisti i nový minister. Nuž, ako sa to vezme.
Ktoré potraviny zlepšia náladu u seniorov?
Skleslá nálada, pocity strachu a neutíchajúci stres. Skôr než siahnete po tabletkách, obráťte svoju pozornosť k lekárničke skrytej v chladničke či komore.
Tipy, triky, nápady: Jablčný ocot s prímesou kukurice
Jemný jablčný ocot si dokážeme vyrobiť aj po domácky. Do veľkého pohára vložíme šupky z jablka a posypeme ich cukrom.
Štyri nápady na chutné knedle
Knedle ako príloha, hlavné jedlo alebo dezert. Máme ich dari rovnako. Ponúkame vám niekoľko receptov.
Päť nápadov na vynikajúce a zdravé šaláty
Po bohatom sviatočnom hodovaní si naše telo žiada odľahčenie. Ponúkame niekoľko receptov na šaláty.
Zlá povesť zemiakov? Neprávom! Zasýtia, postavu zoštíhlia
V zozname potravín, z ktorých sa priberá, sa ocitli zemiaky neprávom. Naopak, možno vďaka nim dokonca schudnúť! Ale iba v prípade, že ich správne pripravíte.
Zemiaky sú na Slovensku takmer o 60 % drahšie ako vlani
Zemiaky sú na Slovensku takmer o 60 % drahšie ako vlani. Ich priemerná cena je najvyššia minimálne za posledných 20 rokov.