Čítajte viac
Prevencia
|
pred 1 rokom
|
2
Zjedli by ste denne 40 kusov sardiniek alebo 25 vajec? Toľko potrebujete, aby ste prijali dostatok životne dôležitého vitamínu. Bez neho sa vám zničia kosti. Takto ho získate
Medzi potraviny bohaté na vitamín D patrí losos, sardinky, mliečne výrobky a obohatené šťavy. Uspokojiť naše potreby prostredníctvom potravinových zdrojov však môže byť veľmi ťažké. Týmto spôsobom dokážeme získať len asi 200 IU vitamínu D.
Video
MUDr. Martin Matejka o vitamíne D
Optimálna dávka pre zdravého človeka sa pohybuje v rozmedzí od 800 až do 1 000 alebo až do 1 200 IU. Aby sme získali 1 000 UI zo stravy, museli by sme podľa všeobecného lekára pre deti a dorast Martina Matejku zjesť napríklad 40 kusov sardiniek alebo 25 vajec!
„Nedostatok vitamínu D má oficiálne 50 percent populácie, ale odhaduje sa, že v skutočnosti je to 60 až 70 percent ľudí,“ potvrdzuje zo svojej praxe doktor Matejka. „Dostatočnú hladinu vitamínu D mali len dojčatá pravidelne suplementované vitamínom D.“ Na nedostatok vitamínu D by mali dať pozor rodičia dojčiat a detí do veku päť rokov, detí v období puberty a teenagerov. Ustrážiť si hladinu slnečného vitamínu musia aj tehotné a dojčiace ženy, ženy po menopauze, ľudia s tmavšou pokožkou a obézni, pacienti s chronickými chorobami, ako je Cronova choroba, celiakia alebo IBD, pacienti užívajúci niektoré lieky ako kortikosteroidy, lieky na chudnutie či znižovanie hladiny cholesterolu, vegáni a vegetariáni.
Vitamín D je vhodné užívať ráno s raňajkami alebo v priebehu dňa, určite ale nie večer, lebo ovplyvňuje tvorbu melatonínu a mohli by ste trpieť poruchami spánku. Vitamín D sa podieľa na energetickom metabolizme, často sa mu hovorí „revitalizačný“ vitamín.
Mal by sa užívať s mastnými potravinami, napr. mliekom, avokádom, orechmi, pretože je rozpustný v tukoch, potrebuje sa nadviazať na tuk. Kvôli spätnému vstrebávaniu vápnika do kostí sa často užíva v kombinácia s vitamínom K2. O suplementovaní K2 sa najprv poraďte s lekárom kvôli interferencii s niektorými liečivami. Dôležité je s vitamínom D užívať aj magnézium.
Dá sa zistiť z krvi
Zisťovanie hladiny vitamínu D nie je súčasť preventívnej prehliadky. Len v odôvodnených prípadoch, pri podozreniach z nedostatku, môžu pediatri, všeobecní lekári i špecialisti poslať krv na vyšetrenie D3. Každý si ale môže hladinu vitamínu D dať kedykoľvek vyšetriť v samoplatcovskom režime.
Na získanie 1 000 IU vit. D by sme museli denne zjesť:
- 1 polievkovú lyžicu oleja z treščej pečene
- 150 g mäsa zo pstruha
- 200 g mäsa z lososa
- 40 kusov sardiniek
- 2 kg tuniaka
- 2,5 kg syra čedar
- cca 20 kg tepelne upravených kuracích pŕs
- 25 vajec
Príznaky nedostatku vitamínu D
- únava, vyčerpanosť
- zmeny nálady, skleslosť, depresia
- zníženie prirodzenej obranyschopnosti, častá chorobnosť
- rozvoj atopie (astmy, atopickej dermatitídy)
- svalová slabosť, bolesti svalov, tetánia
- bolesti kostí a chrbta (nedostatočná mineralizácia až rachitída)
- osteomalácia, osteoporóza
- paradentóza, zubné kazy, porucha vývoja zubov
- vyššie riziko úmrtia na srdcovo-cievne choroby (hypertenzia)
- zvýšené riziko rozvoja nádorových ochorení (napríklad prostaty alebo prsníka)
Súvisiace články
