Briti už nejedia tradičné jedlá
Podľa najnovšieho výskumu, ktorý uskutočnili vo Veľkej Británii už pravdepodobne tradičnej britskej kuchyni odzvonilo. Výsledok hovorí o tom, že tradičné ostrovné jedlá sú pomaly vytláčané exotickými zahraničnými kuchyňami.
Podľa servera webindia123.com sa výskum uskutočnil v nákupnom centre Sainsburys a dokázal, že za posledných pár rokov sa do popredia v stravovaní u Angličanov dostali čínske, japonské, thajské, malajské či vietnamské jedlá. Medzi populárnymi nechýbali ani španielske, marocké, libanonské a perzské špeciality.
Zistilo sa, že predaj tradičného pečeného jahňaťa klesol o 13 percent, pastierskej kapsy o 11 percent. Popularitu stratil aj rybací koláč, ktorého konzumácia klesla o osem percent. Naproti tomu vzrástla popularita talianskej cestoviny cannelloni o 37 percent, čínskych rezancov o 18 percent. Najlepšie si však vedú bolonské špagety, ktorých konzumácia vzrástla za ostatný čas o 43 percent.