Dve šálky kávy denne môžu pomôcť
Ak si zvyknete ráno dopriať šálku kávy, nedávno skončený výskum by jej mohol dodať extra chuť. Ako často ospevovaný zelený čaj, aj káva je totiž veľmi bohatá na antioxidanty.
Antioxidanty sú všeobecne zdravé látky, ktoré si rady „pochutia“ na nestabilných molekulách – voľných radikáloch v tele. Voľné radikály môžu časom vyvolať zápaly a iné nežiaduce zmeny v bunkách. Vo februárovom vydaní časopisu Mayo Clinic Women`s Health Source inštitút zverejnil tieto zistenia o káve.
Káva znižuje riziko zápalových a srdcovo-cievnych ochorení. Vyplýva to zo štúdie na 27-tisíc ženách po menopauze. Káva takisto znižuje riziko ochorenia na cukrovku. Lepšie výsledky v tomto smere však dosiahla káva bez kofeínu. U starších ľudí, ktorí pili kávu s kofeínom celý život, zlepšuje mozgové funkcie a pomáha predísť Parkinsonovej chorobe.
Inštitút Mayo Clinic však nezabudol ani na riziká. Napríklad príliš vysoká hladina kofeínu môže, naopak, podporovať vznik Parkinsonovej choroby. Vysokou hladinou kofeínu sa myslí vypitie aspoň šiestich šálok kávy denne.
Pre väčšinu ľudí je však bezpečné vypiť za deň dve až štyri šálky, ktoré neublížia a navyše môžu aj pomôcť.