Čítajte etikety výrobkov!
Prieskum Združenia pre zdravie a výživu ukázal, že etikety na potravinách študuje iba pätina z nás.
Často ide o vysokoškolsky vzdelaných ľudí, najčastejšie vo veku 45 – 54 rokov. Naopak, až štyria z desiatich Slovákov etikety na potravinách nesledujú nikdy. Sú medzi nimi predovšetkým nezamestnaní, dôchodcovia, ale aj študenti, spomedzi ktorých sa o zloženie potravín nezaujíma vyše 40 percent.
Celkovo sa ženy zaujímajú o etikety dvakrát častejšie ako muži. Podľa odborníčky si na etiketách treba všímať predovšetkým informácie o zložení výrobku a tabuľku výživových hodnôt.
"Nízkym záujmom o etiketu sa ukracujeme o hodnotnú stravu. Výrobok s nižšou cenou totiž často obsahuje aj menej základnej suroviny, kvôli ktorej potravinu kupujeme,“ upozorňuje Jana Jurkovičová zo Združenia pre zdravie a výživu.