Ja blko, ty blko, on blko
U nás v Pezinku a Modre sa každý víkend niečo deje. Toť v septembri to bolo vinobranie, Dni hliny v Modre, deň otvorených dverí v tamojšom sirotinci, dni európskeho dedičstva a minulú sobotu bol na našom rínku Pezinský blšák.
My v knižnici sme skončili s jesennou burzou kníh. Do takzvanej župnej jesene patrí aj jedno z najkrajších a najsympatickejších podujatí – Jablkové hodovanie. Jabĺčko, symbol jesene, jeden z prvých obrázkov v šlabikári a v detských čítankách…
Aj v knižnici sa chystáme hodovať. Sme knižnica, tak vždy svoju oslavu jabĺk a jesene nejako spojíme s čítaním. Vlani som stála na preši pred Malokarpatským múzeom a čítala najjesennejšiu pasáž zo svojej knižky Miesta v sieti.
Pri našom stánku s jablkovými koláčmi sme zadarmo zapisovali decká do knižnice a otŕčali knihy s jablkovou tematikou. Od Biblie po pomologický atlas, cez detské knižky, rozprávky o otrávených a začarovaných jablkách a beletriu pre dospelých. Ani sme všetky nevzali, lebo by sa nám nezmestili do stánku.
Opodiaľ vyhrávala muzika a ja som sa čudovala, koľko červených jabĺčok sa kotúľa našimi ľudovými pesničkami: Pod bučkom za bučkom, Jablone, jablone, kde mám svoju matku, alebo stará známa o červenom jabĺčku, možno aj jedna z našich najkrajších pesničiek.
Koláče si pečieme samy. Minulý rok som piekla jablkové pité. Tento rok to budú Rezy pani grófky (aj niektoré koláče majú pekné názvy). Osvedčená knižničná špecialita je jablková štrúdľa s klobásou, ktorú každý rok pečie náš kolega Ľubo Navrátil.
Tento rok si stánok vyzdobíme obrázkami jabĺk a jabloní, ktoré nám do knižnice priniesli deti z pezinských škôl. Niektoré by ste v pomologickom atlase hľadali zbytočne – také pekné sa do nich nedostali.
Teraz sú krásne dni. Najlepšie hodovanie je v chotári. Škorce aj osy by vedeli rozprávať. Z vlastnej skúsenosti viem, že v chotári rastú tie najlepšie jablká. Dnes ich nik nezbiera. Aj jablkoví hodovači radšej zájdu na jablkový trh, niektorí stihnú aj dva-tri, všade je nejaký program, všade sa pečú koláče, varia jablkové dobroty, vyhráva muzika. Najlepší program je napriek tomu za humnami, popri poľných cestách, vo vinohradoch. Rastú václavky, oberá sa hrozno, dozrievajú jablká.
Hodovať sa bude v sobotu v dvanástich mestách a obciach Bratislavského kraja. Podujatie sa koná po šiesty raz. Tentoraz bude možné pochutnať si na jabĺčkach v Modre, Pezinku, Senci, vo Svätom Jure, v Malackách, Stupave, Jablonovom, Limbachu, Dunajskej Lužnej a v bratislavských mestských častiach Vajnory, Devínska Nová Ves a Nové Mesto.
Nájdete nás podľa vône. Všetky tie šťavy, mušty, koláče či netradičné polievky budú z najobyčajnejších jabĺk, ktoré dozreli niekde v sadoch a záhradách na Slovensku, alebo ich doviezli zo zahraničia. Ovocie, na ktoré pre jeho samozrejmosť často zabúdame… Za seba vás pozývam na spisovateľské koláče vlastnej výroby do stánku Malokarpatskej knižnice v Pezinku. Jablká som si sama dopestovala. V Modre, za zelenou bránou.