#akrylamid
Pekári budú sledovať obsah akrylamidu vo výrobkoch
Ľudia
11.06.2018 13:43
Európska komisia pre spoločnosti podnikajúce v potravinárstve vydala špeciálne nariadenie o regulácii akrylamidu, ktoré je platné od 11. apríla tohto roka.
Časté pojedanie hranolčekov zdvojnásobuje riziko predčasnej smrti
Zdravá výživa
03.04.2018 06:00
Hranolčekom častokrát nevieme odolať, no mali by sme. Pretože kto ich je 2-3-krát týždenne, zdvojnásobuje riziko predčasnej smrti.
Vyprážate alebo opekáte? Môže vás ohroziť rakovinová látka
Zdravý život
14.11.2017 17:00
Zemiakové lupienky, vyprážané hranolky, toast a káva. Patria na prvé stupienky rebríčka Európskej komisie, ktorý poukazuje na výskyt nebezpečnej rakovinovej látky.
Výroba hranolčekov a čipsov sa zmení
Domáce
29.07.2017 14:00
Hranolčeky, čipsy či cereálie by nám mali škodiť o niečo menej. Európska komisia totiž odhlasovala návrh na zníženie hladiny nebezpečného akrylamidu v potravinách. Ako sa to premietne do ceny výrobkov, je zatiaľ otázne.