#bača
Stratená krása Slovenského krasu
Na vrchole ďalšieho svojbytného sveta, Silickej planiny vychádza z bielych „oblakov“ Gábor Rusznyák. Pasie 450 oviec. Sám. Čítajte prvý diel seriálu Pravdy Zachráňme národné parky.
Jahňa od nášho baču
Krajina bačov, ktorá pred pol druha storočím chovala takmer tri milióny oviec, si konečne môže pochutnať na vlastnej jahňacine.
Bača Červeň z Bielej: Keď som chorý, dám si acylpyrín
Trikrát denne ovce ručne podoja štyri páry mozoľnatých rúk! Ej, krásna, ale ťažká to robota!
Bačovia boli elitou. A dnes?
Slovensko malo kedysi okolo dvetisíc bačov. Zostala z nich hŕstka, 50 - 60 takých, čo sú skutočnými pokračovateľmi hrdej a váženej profesie.
Tatranské pastorále na liptovskom salaši
Kilogram bryndze na salaši vyjde na deväť eur, v hlavnom meste však stojí dvojnásobok. Akoby táto cena podčiarkovala paradox doby.
Vzácny úkaz – mladý inžinier po promócii začal pracovať na farme
Mladí zootechnici s vysokoškolským vzdelaním sú dnes vzácnosť.
Personálna bomba tiká. Týka sa aj bryndze
Slovensko, kedysi slávny exportér bryndze, má problémy s udržaním existujúcich chovov oviec. Vymiera generácia bačov šesťdesiatnikov.
Valaská krv nie je voda. Nezaprieš ju
Mali bačovia svojho kráľa? Mali. Keď sa začala valaská kolonizácia Slovenska, udelil kolonistom panovník Matej Korvín Veľkú listinu valaských práv a slobôd.
Slovenská ovečka, ktorej zlaté rúno je v mlieku
Aktuálny príbeh zo seriálu Úspešní Slováci je o šľachtiteľoch a chovateľoch oviec, ktorí obohatili kolekciu plemien o najproduktívnejšie mliečne plemeno - slovenskú dojnú ovcu.
Bača aj v zime stráži ovce na salaši v Bratislave
Keď sa ho niekto spýta, kde vlastne sa ten jeho salaš nachádza, odpovie tajomne: "Neďaleko Jamaiky a Flinstonova."
Tip na víkend: Ovce sa pasú aj v nedeľu
Chcete vidieť, ako sa vyrába hrudkový syr, ako sa odvára žinčica a spracúva ovčia vlna? Tak príďte za ovcami do Pribyliny.
Vydajte sa na Liptov po Bačovej ceste 2015
Návštevníci si budú môcť pochutnať na čerstvom i údenom ovčom syre, žinčici a pravej salašníckej bryndzi.
Ja som bača veľmi starý, nedožijem do jari...
Slovenskí chovatelia majú smelý plán. V roku 2020 by chceli na Slovensku chovať 630–tisíc oviec, o tretinu viac ako teraz.
Mladý bača sa spolieha na svoje ruky
Ešte pred desiatimi rokmi sa Pliešovčan Ľuboš Krátky živil, ako sa dalo. Nemal ani tridsať, keď sa rozhodol sa postaviť na vlastné nohy.