#bylinky
Čerstvé vňate, lístky, stonky: Čarovanie s bylinkami
Vážia sa na gramy, a predsa dajú jedlu celkom inú chuť, vôňu, vzhľad, ba aj látky pre zdravie.
Tipy, triky, nápady: Uchovávanie bylín
Uskladnenie byliniek môže byť jednoduché – napríklad nadrobno nasekanými bylinkami naplníme nádobky na ľad a zalejeme rozpusteným maslom.
Aké byliny uľavia tráviacim ťažkostiam?
Zmierňovanie fyzických bolestí, lepšie imunita, nízky cholesterol a dobrá nálada. Aj takéto vlastnosti sa pripisujú mäte, koriandru, feniklu a aloe vera.
Pažítka v kuchyni aj na záhone
Kvety pažítky sú pôvabné, lákajú včely a iný hmyz bohatstvom nektáru. V gastronomickej praxi pažítka nie je len polievkovou zelenou bylinou.
Tipy, triky, nápady: Bryndza naša slovenská
Bryndza sa na Slovensku objavila v polovici 15. storočia, bežnou sa však stala až počas 17. storočia a komerčne sa začala spracovávať v 80. rokoch 18. storočia.
Medvedí cesnak - vôňa, ktorá nám pripomína príchod jari
Lahodné zelené lístky medvedieho cesnaku, plné vitamínov a minerálov, sa dajú upraviť na mnoho spôsobov.
Prečo bylinky sadiť do špirály
Bylinky zasadené v záhrade, vo vyvýšenom záhone alebo v kvetináči majú rovnaké pôdne podmienky. Ak im chcete poskytnúť rôzne stanovištia, potrebujete väčšiu plochu.
Sedmokráska - poteší oči v zeleninovom šaláte
Chudobienka obyčajná, sirota, husací kvietok, biele očko... Kvitne od prvých jarných dní až do jesenných mrazíkov, prakticky sedem mesiacov, preto sedmokráska.
Chutné bylinky uzdravujú, občas aj škodia
Jar je ideálnym obdobím na pestovanie rôznych bylín. Do čajov, polievok, drinkov či omáčok. Pri nadmernej konzumácii môžu mať vedľajšie účinky.
Žerucha - drobná bylinka pre zdravie i kuchyňu
Žerucha je jednoročná rastlinka s drobnými bielymi kvietkami, ktorá dorastá do výšky necelého pol metra a mnoho ľudí si ju spája s Veľkou nocou.
Tipy, triky, nápady: Jahňacinka naša veľkonočná
V mnohých kresťanských krajinách je jahňa veľkonočným symbolom. Jahňacie mäso pochádza z mladých oviec vo veku od 5 do 12 mesiacov.
Pažítka - bylinka s jedlými listami aj kvetmi
Pažítka je trváca rastlina príbuzná s cibuľou, cesnakom, pórom a medvedím cesnakom. Jej listy sú duté, na priereze kruhové s priemerom asi 1 mm.
VIDEO: Vitamínová bomba z balkóna. Pozrite sa, čo je v byte teraz možné
Reďkovky z obchodu? A čo tak domáce s ozajstnou reďkovkovou chuťou? Pozrite sa aké jednoduché je pestovať zeleninu aj byte.
Na bolesť hrdla zohraný tím byliniek
Asi každý už zažil nepríjemný pocit v hrdle. Nasledujúce bylinky majú na tento zdravotný problém blahodarný účinok.
Keď si nevieme poradiť s bolesťami žalúdka
Zápal sliznice žalúdka, odborne nazývaný gastritída, sa prejavuje silnými bolesťami v bruchu, pocitmi nevoľnosti a nutkaním na zvracanie. Poradíme vám.
Tipy, triky, nápady: Estetická sviečkovica na smotane
Sviečkovica na smotane predstavuje kuchársku výzvu, aj keď na jej príprave takmer nič nie je. Má však štatút českého národného pokrmu.
Jogu, meditácie a zdravý životný štýl priblíži festival v Seredi
Budúci víkend sa milovníci jogy a zdravého životného štýlu môžu stretnúť v Seredi. Bude tam festival jogy, hudby a zdravia s názvom Avatarfest.
Tieto regionálne potraviny sú lepšie ako superfood
Boom exotických superfood sa nedá zastaviť. Ale toto sú rovnako zdravé potraviny, lacnejšie a dostupnejšie.
V Ružindole budú spomínať na bosorky
V rámci rodinného podujatia Ružindolská bosorka si pripomenie niekdajší hon na čarodejnice trhom a hranými scénkami.
Skôr, než zamierite do lekárne, vyskúšajte na bolesť hrdla med či bylinky
Aj domáce recepty dokážu pri začínajúcej bolesti v hrdle pomôcť.