#bylinky
Na dochutenie pokrmu stále používate soľ aj cukor? Tu sú lepšie alternatívy
Pri varení ochutnávate, ale stále to nie je ono? A tak pridáte soľ, cukor alebo dochucovanie zmesy, len nech pokrm chutí výraznejšie. Aby bolo vaše jedlo zdravšie aj menej kalorické, vyskúšajte iné tipy dochucovania.
Ak sa dá, šetrite na liekoch a vráťte sa k bylinkám
Seniori na medikamenty minú značnú časť penzie. Ako môžu ušetriť aspoň na doplnkových mastiach či vitamínoch?
Voňavá a rýchla večera! Špagety so špenátom a bylinkami
Ešte stále máte na balkóne čerstvé bylinky? Recept na lahodnú večeru vás poteší, pripravte si bazalku a petržlen.
Bylinky, ktoré pomôžu pri chronickej únave
Liečivé prostriedky z prírody: Tieto bylinky môžu pomôcť pri chronickej únave.
Trápi vás mastná lesknúca pleť? Pomôžte si bylinkami!
Pokožku síce od základov nezmeníme, pravidelná starostlivosť ju môže chrániť.
Mäta pieporná skvelo ochutí grilované mäso
Mäta pieporná patrí medzi najznámejšie liečivé byliny. Má široké uplatnenie v kuchyni, ale aj v pleťovej kozmetike.
Čarovné recepty z voňavej levandule
Väčšina z nás pozná levanduľu len ako voňavú bylinku. Ale skúste ju použiť na ochucovanie jedál. Prekvapí nielen vôňou, ale aj chuťou.
Levanduľa nielen voňavá či liečivá, ale aj chutná
Väčšina ľudí používa levanduľu v podobe rozmanitých uvoľňujúcich a relaxačných olejov či mastí, svoje miesto však má aj v kuchyni.
Valeriánka poľná alebo polníček - posilňuje duševnú vitalitu
Je to trochu netradičná bylinka valeriánka poľná, ľudovo nazývaná polníček, rastie u nás vo voľnej prírode, chutnejšie sú však záhradné odrody.
Čarovné recepty so zdravým kôprom
V kuchyni kôpor patrí k rybám a varenému mäsu, k surovej zelenine, do mliečnych omáčok a polievok, nátierok a šalátov.
Tieto bylinky si hravo poradia s tukom
Ženšen, šalvia či mäta. Niektoré bylinky nielen príjemne osviežia, ale pomáhajú naštartovať metabolizmus a zbavovať nás nechcených tukových zásob.
Keď herbár rozkvitne a vonia
VERONIKA ŠIKULOVÁ: Olejkárstvo a šafraníctvo malo v Turci starodávny pôvod. Ľudia tu tuším „odjakživa“ zbierali liečivé bylinky a vyrábali voňavé oleje z borievok a kosodreviny.
Pažítka? Ochutnajte aj kvety
Pažítka je súčasťou rodiny plodín, medzi ktoré patrí cesnak, cibuľa a pór. Ide o bylinku, ktorá je veľmi obľúbená pre svoju ostrú chuť, ale aj liečivé vlastnosti.
Čarovné recepty zo zdravej žihľavy
Hoci je žihľava burina, výborne sa hodí ako bylinka do šalátov, omelety, rizota alebo smoothie.
Žihľava - pichľavá burina vhodná na čistenie tela
Nejeden z nás považuje žihľavu za obyčajnú burinu, v skutočnosti je to mimoriadne užitočná, takmer zázračná rastlina.
Bylinkobranie: Čerstvé vňate, lístky, stonky
Bylinky sa vážia na gramy, a predsa dajú jedlu celkom inú chuť, vôňu, vzhľad, ba aj látky pre zdravie.
Tipy, triky, nápady: Sušenie byliniek má svoje pravidlá
Azda najstarším spôsobom uchovávania byliniek je sušenie. Pred sušením sa treba vyvarovať prílišného prepierania, po umytí ich treba zviazať do a zavesiť.
Kvetináče pre vaše bylinky? Nech potešia aj vaše oči!
V tomto období sa mnohé z nás snažia na svojom balkóne či na kuchynskej parapete vypestovať čerstvé bylinky.
Púpava má miesto na jarnom stole
Púpavu mnohí považujú za obyčajnú burinu, ktorej však treba priznať miesto na jarnom stole. Dobre sa dajú v kuchyni využiť všetky časti – koreň, listy i kvety.
Prekonajte jarnú únavu aj s pomocou byliniek
Psychická a fyzická vyčerpanosť prejavujúca sa na začiatku jari dokáže narušiť náš každodenný rytmus. Existuje na ňu však účinný liek.