Po tepelnej úprave budete mať na tanieri chutnú a výživovo hodnotnú potravinu. Zoznámte sa s náhradníkom zemiaka.
Od začiatku februára až do začiatku marca preberáme k životu obľúbené balkónovky, ktorých hľuzy až doteraz zimovali.
Trochu kaleráb, trochu repa. Z listov urobíte chutný šalát a s hľuzami sa dá pri varení čarovať. Navyše je táto zelenina veľmi zdravá.
Sú chutné, výživné a zdravé. Pochádzajú z tropických oblastí, no dajú sa pestovať aj u nás, pretože nemajú vysoké nároky.
Všeobecne je známe, že hľuznaté kvetiny vysádzame v jarnom období – najčastejšie v máji, ale nemusí to byť vždy tak. Preto je dôležité si túto skupinu rastlín rozdeliť podľa doby výsadby.