Po dlhé roky sme počúvali radu, že jedna potravina nie je dobrá pre naše zdravie. Nový výskum ale ukazuje, že staré pravidlá možno už neplatia.
Ak chcete mať zdravé srdce, vyraďte z jedálnička hovädzie mäso. Iste ste už tiež niekedy počuli túto radu. Vedci teraz prišli na to, že to nie je celkom tak.
Alergia, o ktorej nikto nechcel veriť, že existuje. Vedci identifikovali prvé úmrtie spojené s "alergiou na mäso", ktorú šíria kliešte.
Vrásky sú nepriateľom každej ženy. No najväčšie tajomstvo peknej pleti nie je v drogérii, či na oddelení estetickej medicíny, ale na tanieri vo vašej kuchyni.
Máte radšej hovädzieho alebo kuracieho mäsa? Chuťové preferencie sú len na vás. Vedci sa však pozreli na to, ktoré mäso najviac prospieva našim črevám.
Čo ak by sme mohli jesť „mäso“ bez výčitiek? Rastlinné alternatívy ukazujú, ako na to.
Vrátenie je možné do 18.11.2024.
Ovocie, zelenina a rastlinné produkty. Na prvý pohľad dobrá voľba pre zdravie. Nová štúdia tvrdí, že s pribúdajúcim vekom si treba dopriať aj mäso. Prečo?
Mäso možno pripraviť na veľa spôsobov. Jedným z nich je nechať ho konfitovať pri nízkej teplote 2-3 dni. Vyžaduje to čas, ale konzistencia je potom úplne iná ako pri tradičnej úprave.
Či už dávate prednosť bravčovému, hydine alebo rybám, dôležité je, aby ste pri nákupe vedeli, čo je dôležité a vybrali si dobre.
Dobrého veľa nebýva, hovorí sa. Táto ľudová múdrosť určite platí o najkvalitnejšom hovädzom mäse sviečkovici.
V našej „steakológii“ pokračujeme flank steakom. Čo si máme pod týmto názvom, ak ho vidíme niekde v jedálnom lístku, predstaviť?
Slovo streetfood asi netreba prekladať, medzičasom sa udomácnilo aj u nás. Buď si ho môžete zobrať do ruky, alebo jesť rukami. Jednoducho a nekomplikovane.
Nižšia dostupnosť niektorých druhov mias v EÚ by mohla spôsobiť vyššie ceny.
Vírusy a bacily na nás útočia na každom kroku, ale pomocník sa nájde - mnohí mu hovoria európsky ženšen, ale aj bylinka mladosti.
Hovädzie, bravčové, alej kohút, králik. K tomu víno - do jedla i k jedlu. Tu sú štyri nápady, čo si dať počas chladných dní.
Američania sú veľmajstrami v chove dobytka. Akú rolu v tom hrajú rastové hormóny? Hovoríme s Petrom Polákom zo Zväzu chovateľov mäsového dobytka.
Tridsať rokov sa Európska únia bránila dovozom americkej hovädziny. Americký prezident Donald Trump však dosiahol obrat.
Európska únia na nátlak amerického prezidenta Donalda Trumpa poskytne americkým producentom hovädzieho mäsa lepšie šance na svojom trhu.
Postavenie mäsa v ľudskej výžive sa mení.