Aké mlieko máte v chladničke? Jedna štúdia totiž odhalila, že obsah tuku určuje, aké je zdravé.
Priemerná doba, kým je pacientovi odhalená celiakia, je asi 13 rokov. Intoleranciou lepku najviac trpia mladé dievčatá a ženy stredného veku.
Posledné roky má stále viac odporcov. Najmä nadšenci nových výživových trendov tvrdia, že mlieko nie je pre ľudský organizmus vhodnou potravinou.
Intolerancia, čiže neznášanlivosť niektorých potravín, nie je alergia. Zatiaľ kým intoleranciu väčšinou rieši gastroenterológ, na alergie sa špecializujú imunoalergológovia.
Tráviť mlieko nevie až 80 % afrických černochov a ak u nás trpí intoleranciou laktózy "iba" každý piaty človek, sme na tom vlastne z istého pohľadu celkom dobre.
Medzi najčastejšie diagnózy, ktoré sa s konzumáciou mlieka spájajú, patrí alergia na bielkovinu kravského mlieka a intolerancia laktózy. Často sa zvyknú zamieňať.
Bryndzu, najmä tú májovú, odborníci považujú za unikátny patent prírody, ktorý zachováva všetky pôvodné zložky ovčieho mlieka. Jej blahodarné účinky na organizmus ospevujú vedci i lekári.
Intolerancia laktózy nie je choroba. Ide o problém trávenia. Laktóza je mliečny cukor. Ľuďom s intoleranciou laktózy nedostatočne pracuje alebo úplne chýba enzým nazývaný laktáza.
Intolerancia laktózy, čiže neznášanlivosť mlieka v zásade nie je choroba. Ide o problém trávenia.
Liptovský región patrí k popredným baštám slovenského bryndziarstva, ktoré sa viaže na salašnícke tradície regiónu, ktorý reprezentujú bryndza a ovčí syr.
Robia vám niektoré potraviny zle, ťažia vás a aj keď sa im vyhýbate, opäť narazíte na ďalšiu, ktorá vám priťaží? Mávate bolesti, či kŕče v žalúdku, nadúvanie, alebo hnačky?