Veľa či málo? Priemerne vraj každý z nás skonzumuje viac ako šesť kilogramov jahôd ročne. I napriek tomu, že ide na prvý pohľad o vysoké číslo, odborníci vravia úplný opak.
Dnes o našej plantáži vie celé okolie a ľudia z okresu Nové Zámky a Levice prichádzajú vo veľkom počte, tvrdí ovocinár Ivan Gombár.
JOZEF SEDLÁK: Z núdze je cnosť a zo súčasníkov, ktorí si rýchlo privykli na akciový potravinový blahobyt v réžii obchodných reťazcov, robí drahota praktických ľudí. Opäť sa stávame zberačmi plodov. Boli sme nimi pred desaťtisíc rokmi a sme nimi znova, lebo život - potraviny sú zo dňa na deň drahšie. Kilogram jahôd alebo čerešní po 10-12 eur je pre občanov s priemernými príjmami luxus.
Venujte bobuľovému ovociu pár minút starostlivosti predtým, než ho vložíte do chladničky.
Zrelé šťavnaté jahody sú, žiaľ, pochúťkou nielen pre nás. Minimálne časť úrody zvykne padnúť za obeť slimákom a slizniakom.
Drobné chutné ovocie s veľkým prínosom pre zdravie človeka. Jahody sa zvlášť hodia do jedálneho lístka letných dní.
Ignorujte predsudok, že balkón, najmä ten menší, je predurčený výhradne na pestovanie okrasných rastlín a ak úžitkových, tak byliniek, možno zeleniny.
Piplanie jahôd od prípravy pôdy cez výsadbu a opateru až po zber je náročný proces, ale s vidinou jedinečnej odmeny.
Sezóna jahôd je tu! Čo takto vyskúšať niečo nové, čo prekvapí vás aj vašu rodinu?
SILVIA RUPPELDTOVÁ: Zrejú čerešne a jahodoviská zaplavili samozberači.
Jahody v Tekove vyjdú iba na 2,70 eura, ale zato sú aj po 3,30 eura ako v okolí Bratislavy.
Veľká noc je predo dvermi, tak prinášame ďalšiu porciu receptov.
Doterajší rekord patril japonskému farmárovi.
Film, ktorý nakrútil režisér Zdeněk Troška, dodnes baví divákov v Čechách aj na Slovensku. Aktuálne vzniká na motívy slávnej komédie muzikál.
Stále rodiace jahody môžeme pestovať v záhrade aj v črepníkoch na balkóne. Jedny i druhé potrebujú teraz v auguste našu pomoc, keď chceme, aby zarodili viac. Starostlivosť sa nám vráti v podobe väčšej a lepšej úrody.
Špeciálna sladučká odroda drobnejších bielych jahôd sa nazýva "snowwhite" (snehobiela) a má ananásovú príchuť!
Kto drží svetový rekord v upečení najväčšieho jahodového koláča? Prečo sa jahodám hovorí "everybody's darling"? V čom spočíva ich protirakovinový potenciál?
Sú chutné a šťavnaté a spájajú sa nám s letom. Jahody nie sú len skvelým ovocím, ukrývajú v sebe aj mnoho pozitívnych účinkov na zdravie.
Jahody dnes síce dostať v supermarketoch takmer celý rok, ale tie prvé, z vlastnej záhrady, majú každý rok nezameniteľnú chuť. Rovnako ako prvé čerešne a višne.
Počas leta sa priam žiada zmena jedálneho lístka. Prelaďte počas tohto obdobia na pokrmy zdravé, ľahké, osviežujúce.