#kapusta
Karfiol - kapusta s bielym súkvetím. Pekne chrumká a je plný energie
Karfiol patrí do rastlinnej rodiny brokolice a ružičkového kelu. Jeho jemná aróma je symbolom detstva. Karfiol poznáme raný, letný i neskorý.
Karfiol je "kvetová kapusta"
Karfiol patrí na slovenský stôl. Je obľúbený nielen u dospelých, ale získal si veľkú popularitu aj u detí. A prospieva zdraviu.
Tipy, triky, nápady: Kačacie variácie
Kačica pečená s kapustou, kačica na pomarančoch, plnená alebo pekinská kačica. To sú niektoré známe úpravy kačice, ktoré máme radi.
Tipy, triky, nápady: Z abecedy prípravy prírodného rezňa
Príprava prírodného rezňa patrí k základným kuchárskym zručnostiam. Poteší každého fanúšika mäsa, dobrý prírodný rezeň je zlatistý a mäkký.
Inšpirácie z kapusty
Kapusta je kráľovnou jesene. Hovorí sa o nej ako o vitamínovej bombe a čističi organizmu, kuchárov však viac zaujíma jej chuť a storaké použitie.
Chute horného Považia
Mlieko a z neho syry, bryndza, tvaroh. K tomu zemiaky, kapusta a slivky, mäso z vôd, z lesa, občas zo zabíjačky či z košiara...
Prázdniny v babičkinej kuchyni
Najchutnejšie jedlo sa rodí zo sezónnych, miestnych, a teda čerstvých surovín.
Osem účinných prostriedkov proti prechladnutiu
Toto sú potraviny a nápoje, ktoré môžu pri prechladnutí, chrípke, kašli a nevoľnosti pomôcť, a to aj preventívne.
3 potraviny pre krajšiu pleť! Zaraďte ich do jedálnička
Kapusta aj citrusové plody. Prečo prospievajú zdravej a peknej pleti?
Šesť zdravých potravín, po ktorých momentálne šalieme
Sezónna strava je v ostatných rokoch hitom u ľudí, ktorí dbajú na svoje zdravie. Toto sú potraviny, po ktorých momentálne doslova šalieme.
Stupavská kyslá kapusta získala chránené označenie pôvodu
Stupavská kyslá kapusta, takzvané "Stupavské zelé", získala vo štvrtok od Európskej komisie chránené označenie pôvodu (CHOP).
Ako správne nakrájať kapustu či cibuľu? Manuál pre každú gazdinú!
Boli ste presvedčená, že ste skvelá gazdinká? Možno vás prekvapí, že niektoré z postupov, ako správne a rýchlo pokrájať ovocie či zeleninu, ste doposiaľ neovládali.
Čo jedia v piatich najzdravších krajinách sveta?
Päť krajín sveta bolo zaradených medzi "najzdravšie". Pravdaže, týkalo sa to zdravej stravy. Sú najzdravšie, pretože ich obyvatelia sa najzdravšie stravujú.
Najzdravšie ovocie a zelenina zimy. Udržia vás v zdraví a kondícii
V zimnom období prirodzene klesá porcia čerstvej domácej zeleniny a ovocia na našich stoloch. To sa môže veľmi nepríjemne odraziť na výkone našej imunity.
Aby si deti zamilovali kel
To, že vaše dieťa neznáša kel, je väčšinou zavinené zlou skúsenosťou, ktorá prichádza zo školských jedální.
Superpotraviny, ktoré dobre poznali už naše babičky
V záplave exoticky znejúcich superpotravín nezabúdajme ani na tie, ktoré na naše stoly patrili od nepamäti.
Zahryznite sa do hlávky zdravia: 6 benefitov, ktoré získate z kapusty
O benefitoch kapusty sme neraz písali aj na našej stránke. Jej sezóna však velí k tomu zopakovať si pár užitočných rád.
Čo robia hviezdy, keď chcú rýchlo zhodiť? Inšpirujte sa
Ploché bruško pred svadbou najlepšej priateľky, alebo sa blíži vaša vlastná svadba? Schudnúť, čo najrýchlejšie! Ale ako na to?
Čaká vás dôležité stretnutie? Ktorým potravinám sa treba vyhnúť?
Aby ste boli "v pohode", prispôsobte tomu aj váš jedálniček.
Všakovaké podoby českej kapusty
Česi nie sú žiadnou výnimkou medzi európskymi národmi, skôr naopak - sú vďačnými konzumentmi kapusty, veď kto by nepoznal typické české "vepřo-knedlo-zelo".