Žiadna záverečná pre vianočnú a novoročnú maškrtu. Polievku, ktorej základ tvorí kvasená kapusta a hríby si máme dopriať častejšie než len počas sviatočných dní.
Ako vianočná polievka sa v našich domácnostiach najčastejšie varí kapustnica alebo hríbová polievka.
Ako nezabiť probiotiká a céčko pri varení kapustnice. Aký užitočný vitamín čistiaci cievy sa v nej ešte nachádza?
K moru sa možno tento rok nedostaneme, ale chute Stredomoria si môžeme užiť aj vo vlastnej kuchyni.
Čaro domova a tradícií. Najkrajšia podoba Vianoc. Spravidla nechýba kapustnica a kapor so šalátom, ale ani ďalšie jedlá, pod ktoré sa podpisujú korene nášho rodostromu.
Na štedrovečernom stole u žiadneho Slováka nechýba polievka. K nej sa pridáva aj ryba a ako príloha boduje zemiakový šalát.
Ako vianočná polievka sa v našich domácnostiach najčastejšie varí kapustnica alebo hríbová polievka – ak ich nezahusťujete múkou, jedna porcia sa do SJ nepočíta.
Aj v našich domácich pomeroch máme na dosah ruky nielen unikátny zdroj vitamínov a minerálov, ale doslova elixír zdravia.
Dubák a kozák v kapustnici, kuriatka do praženice, hubové omáčky k rybám a k mäsu, hliva v guláši, masliak v koláčiku...
Bývalá moderátorka Zuzana Belohorcová, ktorá už nejaký čas žije v americkom Miami, bude tráviť vianočné sviatky doma s manželom a dvoma deťmi.
OLIVER BAKOŠ: Každý z mojich spoluobčanov sa istotne často zamýšľa nad tým, aké miesto vo vesmíre zaujíma vianočná kapustnica.
OLIVER BAKOŠ: Jedným z najdôležitejších prostriedkov, ktorý v mnohých rodinách prispieva k úplnosti Vianoc, je na Slovensku kapustnica.
Slovensko má tiež svoje špeciality, ktoré inde na svete nenájdete.
Slovenská kuchyňa nie je rafinovaná ako francúzska, no predsa prekvapí. Kým Nigérijčanovi, ktorý sa oženil so Slovenkou, sa naše chute zdajú málo výrazné, Číňan tvrdí presný opak.
Najskôr “len” gastroenterológ, potom aj odborník na výživu. MUDr. Peter Minárik sa ním stal po tom, čo sám rapídne schudol.
Hudobník Matej Drlička, bude tohtoročné Vianoce oslavovať inak ako minulé. Prečo? Do rodiny v máji pribudlo dieťa - syn Jonáš.