Kozie mlieko obsahuje viac minerálnych látok než kravské mlieko. Týka sa to v prvom rade podielu vápnika.
Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR upozorňuje na nevyhovujúce mikrobiologické ukazovatele v počiatočnej dojčenskej mliečnej výžive z bielkovín kozieho mlieka v prášku.
Vírusový zápal mozgu a blán možno dostať aj konzumáciou surového mlieka a výrobkov z neho. Nakazený človek sa teda s kliešťom nemusí stretnúť. Najčastejšie ide o kozie mlieko.
Dopyt po výrobkoch z nepasterizovaného kozieho mlieka výbušne rastie. Zháňajú ho aj veľké farmaceutické firmy pretože je koncentrátom najdôležitejších imunitných látok.