#kysnuté cesto
Bublanina dobrá iba ak pre sliepky, tvrdo zaznelo z úst poroty. Koláč, ktorý sa nedá pokaziť, bol v sladkej šou trápením
Jarmočné dobroty počas štvrtého kola šou Pečie celé Slovensko finalistov poriadne potrápili. Dokonca aj koláč, ktorý sa "nedá pokaziť". Áno, reč je o tradičnej bublanine, ktorá sa v nedeľu večer dostala do osobnej výzvy.
Kedy je správne vykysnuté cesto? Čo hovoríte na tento jednoduchý test?
V kreatívnej výzve šou Pečie celé Slovensko sa v nedeľu večer súťažiaci popasujú s náročným zadaním, v ktorom bude zohrávať hlavnú rolu kysnuté cesto.
Tipy, triky a nápady: Prvá pomoc pre guláš
Guláš pochádza z Maďarska, ale ako „svoj“ si ho privlastňuje celá stredná Európa, populárny je ešte aj v Nemecku.
Tipy, triky a nápady: Vanilkové rožky od majsterky
Receptov na vanilkové rožky je množstvo, ponúkame jeden od Kristiny Bauer, ktorá je najväčšou rakúskou celebritou v oblasti pečenia.
Báječné kysnuté koláče
Piatok býval vždy pôstny deň, a to nielen v období medzi fašiangami a Veľkou nocou.
Tipy, triky, nápady: Kým pripravíte mleté mäso
Mleté mäso je výborná surovina nielen na fašírky. V čase dozrievania zeleniny v záhrade ním naplníte papriky či cukety alebo ich využijete v príprave omáčok.
Rozmanité podoby vianočky
Vianočka ako symbol najkrajších sviatkov roka sa piekla v rozličných podobách – väčšinou iba z kysnutého cesta a zapletala sa z viacerých prameňov.
Fašiangová poradňa: Ako pripraviť kysnuté cesto
Pri príprave kysnutého cesta je dôležité mať všetky suroviny už vopred odvážené a v teplej miestnosti.
Cesta prípravy kysnutého cesta
Pri príprave kysnutého cesta je dôležité mať všetky suroviny už vopred odvážené a v teplej miestnosti.
Z domácej pekárskej abecedy
Múčniky ako od starej mamy? Poradíme vám, ako ich pripraviť.
Podoby kysnutého cesta
Nielen sviatočné, ale aj obyčajné chvíle si môžeme osladiť napríklad buchtami, koláčmi, vianočkami a inými dobrotami z kysnutého cesta.