#lepok
Sezóna jedlých gaštanov je v plnom prúde! Prečo sa ich oplatí jesť?
Jesenné chvíle si môžu vychutnať zásluhou varených, opekaných alebo pečených gaštanov aj celiatici.
Prečo sú také populárne diéty s vylúčením niektorých potravín?
Letný čas praje spoločným večeriam s priateľmi. Ale niekto neje lepok, iný zase cukor a ďalší tvrdí, že je alergický na laktózu.
Bolesti hlavy či zlomená kosť? Možno celiakia!
Priemerná doba, kým je pacientovi odhalená celiakia, je asi 13 rokov. Intoleranciou lepku najviac trpia mladé dievčatá a ženy stredného veku.
Existujú tabletky proti lepku?
Celiakia postihuje približne 1 % populácie. Celiakiou trpia najviac mladé dievčatá a ženy stredného veku.
Vďaka diéte žijú pacienti s celiakiou bez ťažkostí
Ak vám lekár oznámi, že máte celiakiu alebo inú podobu neznášanlivosti lepku, jedno je isté – do konca života budete musieť dodržiavať prísnu bezlepkovú diétu.
Lepok: zbytočný strašiak či tichý nepriateľ?
Lepok je dnes jedným z najskloňovanejších pojmov v oblasti výživy. Jeho vylučovanie zo stravy sa stalo v mladej generácii hitom.
Kedy je bezlepková diéta zbytočná a kedy pomôže?
Lepok sem, lepok tam... Bez lepku či s lepkom? Je okolo neho poriadne horúco už zopár rokov, jeho vylučovanie zo stravy sa stalo v mladej generácii doslova módnym trendom.
Kukurica neobsahuje lepok a zodpovedne pomôže pri chudnutí!
Kukurica patrí k najobľúbenejším a najchutnejším potravinám na svete. Je zdravá, neobsahuje lepok a pomôže pri chudnutí.
Recepty pre celiatikov a nielen pre nich
Celiakia môže postihnúť kohokoľvek bez rozdielu veku a pohlavia. Hoci toto ochorenie sprevádza doživotná prísna bezlepková diéta, neznamená to, že strava celiatikov musí byť jednotvárna.
Pomoc, lepok. Komu a prečo škodí?
Pšenica, jačmeň, raž i ovos obsahujú lepok. Táto zmes bielkovín je obsiahnutá takmer vo všetkých potravinárskych výrobkoch. Pribúda však ľudí, ktorí trpia neznášanlivosťou lepku.
Celiakia: Problém s lepkom je súčasť viacerých diagnóz
Neliečený celiatik má vyššie riziko niektorých autoimunitných, ale aj zhubných ochorení, napríklad lymfómu. Problém s lepkom je však súčasťou viacerých diagnóz.
Vylučovacia diéta - čo to je a komu pomôže?
Niekto zo stravy vylúčil lepok, iný prestal piť mlieko či jesť syry. O tom je vylučovacia diéta. Ako funguje? Oplatí sa vyskúšať ju?
Len nech nás lepok nedostane
Únava, tráviace ťažkosti alebo kožné problémy. Pod tieto zdravotné problémy sa môže podpisovať konzumácia potravín obsahujúcich lepok.
Vyraďujete potraviny z jedálnička? Čo na to hovoria odborníčky
Podľa výživovej poradkyne Moniky Tělupilovej ľudia vyraďujú z jedálnička mnohé potraviny bezdôvodne.
Gwyneth Paltrow a jej trénerka: Dávajú tip na nebezpečnú diétu!
Gwyneth Paltrow so svojou fitnestrénerkou Tracy Anderson, zverejnili na Goop.com superdiétu. Má jeden háčik, žiaľ, je dokonca nebezpečná.
Vegánska náhrada mlieka: Kokosové, sójové, mandľové či ovsené...?
Plánujete sa vydať na vegánsku cestičku, alebo trpíte neznášanlivosťou laktózy? Sú náhrady kravského mlieka dobré? Ktoré?
Je lektín nový lepok? Alebo neprepadajme diétnej móde
Lepok, mliečne výrobky, tuky. Je ťažké držať krok s tým, čo je práve podľa zásad zdravej výživy jej najnovším nepriateľom. Teraz na zoznam pribudol lektín.
Recepty pre celiatikov, a nielen pre nich
Jedinou liečbou celiakie je prísne a celoživotné dodržiavanie bezlepkovej diéty. Prinášame vám niekoľko receptov, ktoré sú vhodné nielen pre celiatikov.
Celiakia: Nevyliečiteľná, ale diéta zachráni život
Upravili ste si jedálniček, ale namiesto toho, aby ste schudli a cítili sa dobre, trápi vás migréna, únava, opuchy a nepríjemný pocit spojený so zlým zažívaním?
Zdraví ľudia sa lepku vyhýbať nemusia
Ľudia, ktorí trpia celiakiou, nemajú na výber. Zo stravy musia vylúčiť lepok. Zatiaľ čo pre nich je to nutnosť, iní ľudia si diétu zvolili, aj keď sú zdraví.