#ligurček
Nápadne pripomína zeler, polievka sa bez neho neráta. Prospieva tráveniu, žlčníku aj kĺbom, dá sa pestovať kdekoľvek
Záhrada
08.01.2023 06:00
V kuchyni má široké uplatnenie, je však známy nielen ako korenina, ale aj ako liečivá bylina. Používa sa čerstvý aj sušený.
Vegeta je bylinka, ale aj živý plot. Ako ju pestovať, aby chutila, ako má
Záhrada
22.05.2022 13:00
Keď zacítite typickú vôňu komerčného sypkého či tekutého ochucovadla, ešte to neznamená, že susedia si práve dolaďujú obed. Pôvodcom totiž môže byť nespracovaný ligurček lekársky bujnejúci v záhrade alebo v nádobe na balkóne.
Ligurček: Vegeta starých mám
Záhrada
01.05.2021 06:00
Vôňu a chuť ligurčeka poznáme z rôznych koreniacich zmesí. Ligurčekom lekárskym, ktorý do jedál používali už naše staré mamy, stojí za to ochutiť polievky aj hlavné jedlá.
Pažítka v kuchyni aj na záhone
Sezóna
24.05.2019 17:00
Kvety pažítky sú pôvabné, lákajú včely a iný hmyz bohatstvom nektáru. V gastronomickej praxi pažítka nie je len polievkovou zelenou bylinou.