#mäso
Mäso nie je žiadny strašiak
Mäso je dôležitým zdrojom bielkovín. Nemalo by chýbať v žiadnom jedálničku.
Ako pripraviť skvelé mäso
V mnohých krajinách sveta patrí plátok pečeného medzi najobľúbenejšie pochúťky.
Paraziti
JOZEF SEDLÁK: Pásomnica je parazit, ktorý škodí ošípanej aj ľuďom. Na ošípaných však parazitujú aj iní cudzopasníci - podvodníci.
Kšefty s mäsom znižujú príjmy štátu o milióny
Kšeftári sa na úkor štátu aj ľudí nabaľujú na mäse. Množiace sa mnohomiliónové úniky na dani z pridanej hodnoty, z roka na rok klesajúca domáca výroba bravčoviny a rastúce dovozy, na ktorých sa priživujú podvodníci.
Mäsa z kozliat a kôz sa netreba báť
Predstava kozích mäsových hodov vyvolá u mnohých ľudí nepríjemný úškrn, najmä keď si vybavia zápach capov.
Ryby, králičie mäso a baranina na pultoch chýbajú
Obchodníci by zmenou dane mohli byť motivovaní predávať čerstvé sladkovodné ryby, králiky, jahňacinu či kozie mäso.
Niekoľko dobrých rád k príprave zdravého jedla
Nie je dobré príliš prevárať jedlá, najmä jedlá zo zeleniny a ovocia, pretože takto strácajú vitamíny. Čítajte aj ďalšie rady...
Kto má málo zinku, prechladne skôr
V chladných vlhkých mesiacoch číhajú vírusy všade navôkol. Ubrániť sa im môže len človek so silným imunitným systémom.
Jeme alarmujúco málo mäsa
Ľudia na Slovensku trvalo znižujú spotrebu mäsa. Stoja za tým ekonomické dôvody i pribúdajúce informácie o vplyve konzumácie mäsa na zdravie ľudí.
Dna - ochorenie, ktoré bolestivo kričí: Nejedz mäso!
V minulosti dostalo toto ochorenie prívlastok "choroba kráľov". Kto iný si totiž mohol dovoliť konzumovať tak často mäso...
Vegetarián? V Uruguaji to budete mať ťažké...
Aj na zoznamovacej aplikácii Tinder sa zdá, že vlastníctvo grilu urobí dojem, aspoň podľa profilových fotiek slobodných mužov s týmto zariadením v pozadí.
Očami vegánky: Potrebujeme mäso, aby sme prežili?
Svetová zdravotnícka organizácia WHO zaradením údenín na zoznam preukázaných karcinogénov vyvolala vo verejnosti rozruch a paniku.
Mäsové výrobky jedzte, ale s mierou, vyzývajú zdravotníci
Varovanie, že mäsové výrobky môžu spôsobovať rakovinu, neznamená, že by ľudia mali prestať jesť mäso úplne, uviedla Svetová zdravotnícka organizácia.
Profesionáli ponúkajú pravé výrobky z čerstvého mäsa
Slováci si dnes nevedia predstaviť jedálny lístok bez mäsa. Pritom takmer celé 20. storočie s výnimkou posledných 30 rokov bolo mäso vzácnosťou.
WHO varuje: Mäsové výrobky sú karcinogénne
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) zaradila údeniny, ako sú šunka, slanina či párky, na zoznam preukázaných karcinogénov.
Únava, depresie, slabá imunita? Vitamínu B12 máte dosť?
Nedostatok vitamínu B12 sa môže prejaviť ako anémia a dbať na jeho prísun by mali predovšetkým vegáni.
Proteínová diéta stále nevychádza z módy
Schudneme, ak príjem sacharidov obmedzíme na úplné minimum. Kto to vyskúšal, potešil sa výsledku. A preto sú proteínové, resp. nízkosacharidové diéty také populárne.
Grilovacie triky: Ako na rybacinu, kedy soliť, čím koreniť?
Nasledujúce pekné dni a septembrové víkendy môžete určite využiť na grilovanie. Poznáte aj nasledujúce triky? Zídu sa...
Letné grilovanie. Áno alebo nie?
Grilovaný rezeň či ryba sú zdravšie ako tie vyprážané, myslia si mnohí. Odborník na výživu Peter Minárik nad tým krúti hlavou.
Harmónia chuti jedla a chuti piva
Správne pivo dotvorí chuť každého mäsového jedla.