V roku 2004 bolo na Slovensku 800 mliečnych fariem. Dnes ich je 366.
Nákup surového kravského mlieka sa v septembri medzimesačne znížil o 7,4 percenta.
Zabudli ste, že máte mlieko v chladničke a ono vám skyslo? To ešte nie je dôvod na jeho vyhodenie. Kyslé mlieko môžete v domácnosti ešte využiť, tu sú tipy.
Minimum škodlivých tukov, väčšie množstvo bielkovín a vlákniny. Ovsená alternatíva mlieka nie je navyše zaťažená obsahom laktózy a ponúka poriadku dávku vlákniny.
Dôvodov, prečo by sme mali uprednostňovať slovenské mliečne výrobky, je mnoho – sú kvalitné, overené dlhoročnou tradíciou, a najmä výdatne prospievajú zdraviu.
Z rastlinných výrobkov vzrástli ceny olejnatých plodov a semien o 31,4 %, ceny obilnín o 20,4 %, ceny strukovín o 12,8 % a ceny ovocia a zeleniny o 0,4 %.
Priemerná nákupná cena tohto mlieka posilnila o 0,1 percenta na 32,24 eura za 100 kilogramov.
Žiadne nápisy "krémový" či "maslový" ani obrázky zaliatych cereálií sa možno už na krabiciach od rastlinných alternatív nezobrazia.
Príprava šálky čaju je pre Britov posvätným rituálom - zoberú hrnček, vložia čajové vrecúško, pridajú horúcu vodu, mlieko, vyberú čajové vrecúško, vypijú.
Vyplýva to zo správy Agrárnych trhových informácií Slovenska.
Chcete si urobiť doma majonézu, ale výsledok nie je taký, ako by ste si želali? Napríklad sa zrazí?
Po sójovom, mandľovom či ovsenom mlieku sa trendom stáva mlieko pistáciové.
Nákupná cena surového kravského mlieko ostáva nezmenená už tri mesiace, cena mlieka Q. triedy sa nezmenila dva.
Nákupná cena surového kravského mlieka bola v novembri vlaňajška na úrovni 32,39 eura za 100 kilogramov.
Pandémia nového koronavírusu zasiahla aj do programu Školské mlieko. Bez mliečnej desiatej ostalo v tomto školskom roku na Slovensku vyše 300-tisíc detí.
V medziročnom porovnaní s júlom 2019 bola nižšia o 1,1 percenta.
Švajčiarsko vonia mliekom a smrdí jeho nerozlučným bratom maštaľným hnojom, zvlášť v lete, keď sa hnoja strniská.
Vápnik podporuje kostné zdravie, jeho pozitívne zdravotné účinky sú však širokospektrálne.
Na jeho zaradenie do zoznamu skladovaných zložiek tlačia aj samotní mliekari.
Jednoznačne prospievajú nášmu telu, preto by nemali chýbať vo vyváženom jedálnom lístku. Kyslomliečne výrobky sú bohatým zdrojom živín a energie.