Izraelčania trpia nedostatkom jódu. Podľa štúdie ministerstva zdravotníctva je u nich jeho koncentrácia oveľa nižšia, než odporúča Svetová zdravotnícka organizácia (WHO).
Jód je pre telo jednou zo základných minerálnych látok, preto je dôležité jeho nedostatok zachytiť čo najskôr.