#ovčie mlieko
Prečo si dať pozor, ak kupujete bryndzu v Českej republike? Zákon tam totiž neprikazuje, aby obsahovala toto
Zdravá výživa
14.05.2023 06:00
Vybrať si tú najlepšiu bryndzu preto nie je jednoduché.
Bryndza z talianskeho ovčieho mlieka? Ako zistiť, ktorá je rýdzo slovenská?
Zdravá výživa
10.05.2023 06:00
Bryndza bez tohto označenia môže byť aj z dovozového ovčieho mlieka, čiže zo zahraničnej suroviny.
Štedrý stôl zase o čosi drahší
Komentáre a glosy
22.12.2019 12:00
JOZEF SEDLÁK: Kde urobila spoločnosť chybu, že sa poľnohospodárstvo a potravinárstvo dostali na perifériu? Je to len chyba vlád, parlamentov alebo problém korení hlbšie v nás?
Slovenská bryndza nemusí byť od slovenskej ovce
Ľudia
17.06.2019 16:38
Nie každá bryndza vyrobená na Slovensku pochádza 100 % zo slovenského ovčieho mlieka.
Ovčieho mlieka sa na Slovensku vlani nadojilo najviac od vstupu do EÚ
Ľudia
10.06.2019 09:44
V minulom roku dosiahla produkcia ovčieho mlieka na Slovensku 13 524 ton, čo je najvyššia úroveň od vstupu do Európskej únie.
Tipy, triky, nápady: Čerstvé jarné syry na báze tvarohu
Jedlo
25.05.2019 14:00
Koncom zimy a v prvých jarných mesiacoch sú pre ľudský organizmus najvhodnejšie ľahké syry na báze tvarohu.