#pečenie
Sladký letný víkend! Inšpirujte sa štyrmi nápadmi na ovocné múčniky
Aj vy milujete sladké. V lete môže byť o niečo zdravšie. Dezerty a múčniky sú totiž plné ovocia.
Tipy, triky, nápady: Náhrada vajec pri pečení
Pri pečení môžu experimentátori mnohé suroviny nahradiť alternatívou, ktorú trebárs považujú za zdravšiu. Čím ich teda možno nahradiť?
Veľkonočné pečenie
Na žiadnom veľkonočnom stole nechýba niečo sladké – zákusky, torty a tortičky, koláče a koláčiky alebo aspoň drobné pečivo či ovocné poháre.
VIDEO: Brychtová o receptoch na Veľkú noc! Na toto sa už všetci tešia
Nie je známa len ako moderátorka. Katarína Brychtová miluje pečenie a nevyhne sa mu ani pred blížiacou sa Veľkou nocou.
Štyri nápady na lahodné teriny
Upečte si pôvodne lacné francúzske jedlo, ktoré sa dnes podáva v luxusných reštauráciách vo svojej kuchyni podľa našich receptov.
Tipy, triky, nápady: Morka na tanieri
Morčacie mäso bude po tepelnej úprave šťavnaté a chrumkavé, ak dodržíme niekoľko pravidiel. Morku môžeme variť, vyprážať, dusiť i piecť.
Chcete piecť inak? Skúste to s bezlepkovými múkami a zdravšími sladidlami
Viete, koľko cukru sa nachádza v bežných sladkých receptoch? Skúste to zmeniť.
Paštrnák nie je petržlen
Paštrnák dosť často ľudia zamieňajú za petržlen. Ale rozdiely sú najmä v chuti, paštrnák je sladší a pripomína skôr mrkvu; navyše rastie dobre aj vo vyšších polohách.
Z kila múky upečie Ľudmila Roková 250 vianočných oblátok
Každoročne napečie Ľudmila Roková z Bánoviec nad Ondavou v Michalovskom okrese stovky oblátok. Z kila múky dokáže vyrobiť 250 kusov.
Vyskúšajte vianočné vanilkové rožky po novom!
Vanilkové rožky patria v mnohých rodinách k tradičným vianočným cukrovinkám. Vyskúšajte ich diétnejšiu podobu, nie je to nič náročné.
Vianočné pečenie s fantáziou a vášňou
Pečenie je hra a o vianočnom to platí zvlášť. Jej pravidlá nám zanechali naše šikovné staré mamy a ja k tomu rada pridávam fantáziu a vášeň.
Ich postavičky to neprezrádzajú! A predsa tieto krásky milujú pečenie
Kate Beckinsale, Jessica Biel aj Emma Stone - všetky sú štíhle ako prútik a predsa majú spoločnú zábavku - pečenie koláčov!
Nízkosacharidové pečenie? Biela múka má alternatívy
Piecť nízkosacharidovo? Dá sa to vôbec? Samozrejme, treba len vedieť, ako.
Tipy, triky, nápady: Makrónky si musia odpočinúť
Drobné okrúhle koláčiky patria k parížskemu koloritu. Sú lákadlom, kvôli ktorému Angličania jazdia vlakom na otočku do Paríža.
Koláče a koláčiky s tvarohom
Niet krajšieho koníčka ako pečenie. S radosťou z tvorenia a vymýšľania, zo samotného pečenia a napokon z chvály, keď moje koláče a zákusky chutia...
Cenné rady pri pečení: Soľ v čokoládových dezertoch vybalansuje výslednú sladkú chuť
Aj po sviatkoch prídu vhod rady, ako predísť sklamaniam pri príprave dezertov.
Klasika či experiment - múčnikom na Veľkú noc neprekáža zmena
S príchodom veľkonočných sviatkov aj tie najzarytejšie odporkyne pečenia mastia plechy a pečú aspoň jeden dezert. Či už pre šibačov, alebo rodinnú návštevu.
Veľkonočné dezerty: Mandľovo-malinové rezy
Niet veľkonočného stola, na ktorom by chýbalo niečo sladké – zákusky, torty a tortičky, koláče a koláčiky alebo aspoň drobné pečivo či ovocné poháre.
Pripravte si ovsené vločky a hurá do pečenia!
Ešte ste neskúsili piecť s ovsenými vločkami? Máme recept, ktorým môžete začať.
Pečiete sladké? Toto je najdôležitejšia rada, ktorú treba poznať!
Pečenie patrí stále v mnohých slovenských domácnostiach medzi tradičné aktivity. Okrem žien už čoraz častejšie pečú aj muži.