#perkelt
Päť nápadov na skvelú jahňacinu
Jahňacina patrí na veľkonočný stôl. Ponúkame niekoľko receptov pre inšpiráciu.
Chute z jedného hrnca a panvice
Postup, ktorý zvládne aj začiatočník. Jednoduchá a rýchla príprava, málo riadu, nízka cena, využitie kvalitných, no na pohľad nie tých najkrajších zvyškov.
Guláš, perkelt či paprikáš? Podobné a predsa iné
Guláše a perkelty patria k našim tradičným jedlám. Nové prílohy ich však môžu povzniesť do zážitkovej gastronómie.
Gulášové vychytávky
Guláše a perkelty patria aj do našej slovenskej kuchyne. Ponúkame zopár rád, aby boli čo najchutnejšie.
Perkelt je korunným princom guláša
Návody na prípravu perkeltu majú mnoho podôb, podobne ako v ich kolíske - v Maďarsku sa pripravuje na mnoho spôsobov.
Pestovaním kedysi zarobili na auto i dom
Základ kohútieho perkeltu tvorí zelenina. V Imeli doň pridávajú to, čo si sami pestujú. Ak by sa niekto pozrel na obec a jej okolie zhora, videl by množstvo bielych ostrovčekov.
Keď skončil kohút v perkelte, Imeľčania na to mali dôvod
Maďarský pikantný jedálny lístok, žitnoostrovská kuchyňa i slovenské chute sa odzrkadľujú v pokrmoch, ktoré pripravujú v obci Imeľ a jej okolí.
Gulášové podoby
Guláš má mnoho podôb. Môžeme pomiešať rôzne ingrediencie a dobrota je na svete.