Pochádza z Janova a spája v sebe pochutiny rôzneho druhu. Základom kvalitného pesta je olivový olej, bazalka, parmezán, píniové oriešky a cesnak. Skrýva v sebe aj čosi navyše.
Denná konzumácia orechov pomáha zabrániť ženám v strednom veku vysokému krvnému tlaku.
Keď nie tak dávno mohli v Madride hrať tenis na modrej antuke, vy si bez zábran vneste farbu tej pravej antuky do záhrady. Okrová mulčovacia kôra z pínií je nielen vizuálne atraktívna, ale aj funkčne zaujímavá.
Hoci bazalka pochádza z Indie, udomácnila sa najmä v talianskej kuchyni.