České pivovary uvarili v minulom roku takmer o 7 percent piva menej než v roku 2019. Klesla aj spotreba na obyvateľa, ktorá bola dokonca najnižšia za viac než päť desaťročí.
Oba naše najväčšie pivovary sa aktuálne snažia udržať najmä výrobu.
O aktuálnej situácii v gastrosektore a ako prežili slovenské pivovary rok 2020 sa denník Pravda rozprával s prezidentkou Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Janou Shepperd.
Na prvý augustový piatok pripadá Medzinárodný deň piva. Tento rok môžu mať však oslavy dňa piva omnoho väčší význam.
Slovenský europoslanec Ivan Štefanec využil svoju čestnú funkciu predsedu Beer Clubu v Európskom parlamente a vyzval Európsku komisiu, aby pripravila plán na pomoc európskemu pivovarníctvu a s ním spojenému sektoru pohostinských prevádzok.
O tom, čo trápi prevádzky v gastro sektore a ako sú na tom domáce pivovary, rozpráva v rozhovore pre denník Pravda prezidentka Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Jana Shepperd.
Slovenské sladovne, jeden z posledných exportérov agrovýrobkov s vyššou pridanou hodnotou, sa už nemôžu spoliehať na domácu produkciu sladovníckeho jačmeňa.