#potravinová sebestačnosť
Som poľnohospodár. Kto je viac?
Ako zakoreniť mládež unikajúcu do miest na vidieku a vrátiť mu perspektívu? To je tvrdý oriešok aj pre Slovenskú poľnohospodársku univerzitu v Nitre.
Zmena klímy
JOZEF SEDLÁK: Len zriedka hovoríme o tom, že poľnohospodárstvo je kvôli výžive a dobrému spravovaniu krajiny základnou podmienkou udržania života.
Urbár nie je prežitok. Učí správne žiť
Slovensko nikdy nedovážalo toľko potravín ako v súčasnosti. Koľko je obcí, ktoré by v núdzovom čase vedeli prežiť vďaka funkčnému družstvu alebo hospodárom?
Chuť jedla a peňazí
JOZEF SEDLÁK: Naša kuchyňa sa od pádu železnej opony výrazne globalizuje. Zato pravé domáce jedlá sa začali vytrácať a najmä mladšia generácia stráca predstavu o pravej chuti potravín.
Možnosť nákupu potravín za ceny pod výrobnými nákladmi rozhádala politikov
Novela zákona o neprimeraných podmienkach v obchode s potravinami rozhádala politikov aj výrobcov.
Postaví testovanie výrobu potravín mimo hry?
Poľnohospodári a potravinári žiadajú, aby agropotravinárske podniky v prípade výpadku zamestnancov po celoplošnom testovaní na COVID-19 boli zaradené do špeciálneho režimu.
Piate koleso
JOZEF SEDLÁK: Poľnohospodármi a potravinármi lomcuje hnev z bezmocnosti. Čoraz viac nadobúdajú pocit, že sa stávajú piatym kolesom na voze.
Vzletné reči
JOZEF SEDLÁK: Pol roka po voľbách dochádza poľnohospodárom trpezlivosť s výkonom, ktorý predvádza súčasná exekutíva.
Brzdiť sa nedá večne
IVAN HOFFMAN: Globalizácia, ktorá nám bola predstavovaná ako synonymum pokroku a prosperity, degenerovala na brzdu pokroku.
Rany morové
JOZEF SEDLÁK: Kedysi až približne štvrtinu bravčoviny vyprodukovali rodiny družstevníkov v domácich chovoch. Táto produkcia je dávno minulosťou. Na vidieku sa už takmer nič nechová.
Naše
Odkedy je Slovensko osídlené, živili sa ľudia potravinami, ktoré si dorobili na jeho území. Od roku 2000 však dramaticky klesá schopnosť krajiny vyrobiť si dostatok vlastných potravín.
Podiel slovenských potravín v obchodoch mierne narástol. Dosiahol takmer 40 %
Len necelé dve pätiny. Podiel slovenských potravín na pultoch obchodov dosiahol v tomto roku úroveň 39,9 %.
Domáce výrobky pomôžu ekonomike. Peniaze treba udržať doma, tvrdí analytik
Nie vždy platí, že tráva je u suseda zelenšia. Veď čo je lepšie ako čerešne z trhu, májová bryndza či naše vína? Tie produkcia z cudziny len tak nenahradí.
Dovoz potravín rastie. Každý deň ich príde na Slovensko 823 kamiónov
Na Slovensko v roku 2018 vozilo potraviny 700 kamiónov počas každého pracovného dňa. V súčasnosti to už je 823 kamiónov.
Premena krajiny. Ale aká?
JOZEF SEDLÁK: Sucho v plnej nahote odhaľuje hriechy posledných troch desaťročí. Pred rokom 1989 sa investovalo šesť miliárd korún do vybudovania závlah, zostala z nich šestina.
Čo potom, po kríze? Odpoveďou je aj agrolesníctvo
Koronakríza je šanca. Otvára oči. Každý štát teraz potrebuje zmenu, aj Slovensko. Poľnohospodári sa rozhodli do krajiny vrátiť stromy. Kam? No predsa na polia.
Medzi potravinovým nebom a peklom stojí očistec
Slovensko má dve možnosti - alebo sa zrúti do pekla potravinovej závislosti, alebo prejde očistcom a vykúpi si poctivým podnikaním potravinovú sebestačnosť.
Slovenské poľnohospodárstvo: sme sýti na dlh
JOZEF SEDLÁK: Chceme slovenské potraviny, ale nebezpečne sme sa vzdialili od ich poctivej výroby. Je najvyšší čas to zmeniť. Ale nie lacnými politickými výzvam.
Babiša šokovali čísla o českej potravinovej sebestačnosti
Ako katastrofálne označil český premiér Andrej Babiš (ÁNO) údaje o potravinovej a poľnohospodárskej sebestačnosti Českej republiky.