#Potraviny
O čo ide v ľútom boji o sliepky
Bojovníci za práva sliepok žiadajú zmenu technológie - klietkový chov nahradiť podstielkovým. Hydinári považujú podstielkový chov za prekonaný.
Povinné darovanie potravín sa odkladá
Z veľkých plánov národniarov na zastavenie plytvania jedlom zostal len bezzubý tiger. A ten už veru nikoho nepohryzie. A ak tak, až o štyri roky.
Zo 100 eur je 105. Vianočné nákupy budú drahšie o 5 %
Ak Slováci vlani za predvianočný nákup potravín nechali v obchode 100 eur, tak tento rok ich rovnaký nákup vyjde minimálne na 105 eur.
Vajcia sú poslednou baštou slovenskej sebestačnosti. Na 92 %
Konzumné vajcia sú poslednou komoditou živočíšnej výroby, v ktorej je Slovensko takmer sebestačné.
Naše telo 'zabudlo' čo jesť, čoraz viac ľudí je závislých od 'zakázaných' potravín
Vyznávači zdravého životného štýlu, milovníci behania, fanatici štíhlej línie, ľudia s intoleranciami - z toho či onoho dôvodu sme takmer všetci posadnutí jedlom.
Reštaurácie nevedia, ako informovať o pôvode mäsa
Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska chce vedieť, ako má plniť novú povinnosť, informovať o pôvode mäsa v jedálnych lístkoch.
Zoslabli sme na potravinového trpaslíka
Slovenské potravinárstvo je najslabším – najmenej podporovaným článkom vo výrobnom reťazci potravín.
Potravinová inšpekcia: Nízka cena neospravedlňuje mizernú kvalitu
Potravinoví inšpektori vykonali od začiatku roka 2019 vyše 47 tisíc kontrol. Ich počet medziročne stúpol o viac ako 6 tisíc.
Časy lacnej bravčoviny sa skončili, ceny lámu rekordy
Mäsiari oznámili, že od decembra predpokladajú zvýšenie cien mäsa a bravčových výrobkov o 10 až 12 % a pri niektorých produktoch až o 20 %.
Ceny potravín v ľudnatých rozvíjajúcich sa krajinách rýchlo rastú
Ceny potravín na najväčších rozvíjajúcich sa trhoch sveta rýchlo rastú a predstavujú možnú inflačnú hrozbu po mesiacoch utlmených tlakov.
Sankcie pomohli výrobcom syrov v Rusku, žnú medzinárodné ocenenia
Po celej krajine sa objavili stovky malých mliekarní, a niektoré z nich získavajú najlepšie známky od medzinárodných kritikov.
Ďalší útok na peňaženky, ceny mäsa vyletia hore
Zväz spracovateľov mäsa očakáva od začiatku decembra navýšenie cien mäsa a mäsových výrobkov na úrovni približne 10 až 12 %.
Staršie potraviny z reťazcov pôjdu charite, ale až od roku 2024
Darovanie potravín obchodníkmi pre charitu po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti schválili, no platiť bude až od roku 2024.
Slovenský jačmeň mizne, domáce pivo sa varí aj z dovezeného
Slovenské sladovne, jeden z posledných exportérov agrovýrobkov s vyššou pridanou hodnotou, sa už nemôžu spoliehať na domácu produkciu sladovníckeho jačmeňa.
Slovenská mliečna rieka vysychá, tridsať rokov postupne upadá
Aj reťazce, ktoré si predtým príliš nevšímali slovenské mliečne produkty a dovážali ich, teraz chcú slovenské produkty. Mliekarne však nestačia kryť dopyt.
Slovenské potraviny letia, ale je ich málo
V znamení tridsiatky sa nesie vzostup aj pád slovenského poľnohospodárstva, dosiahnutie potravinovej sebestačnosti aj jej strata.
Po 30 rokoch má Slovensko len štvrtinu dojníc a polovičnú produkciu mlieka
V roku 1989 sa na Slovensku chovalo 559 tisíc dojníc a produkcia mlieka dosahovala vyše dvoch miliárd litrov.
Potraviny socialistické, kapitalistické? Z jednej cesty sme zišli, druhú hľadáme
Poľnohospodárstvo bolo výkladnou skriňou starého režimu. Československu trvalo 30 rokov, kým dosiahlo sebestačnosť v základných potravinách.
Vatikánska konferencia vyzvala vlády na riešenie problému plytvania potravinami
Výzva prišla na konci dvojdňovej konferencie v Pápežskej akadémii vied vo Vatikáne, na ktorej sa zúčastnilo viac než 50 vedcov, akademikov, ekonómov a činiteľov OSN z 24 krajín sveta.
Terno otvorilo prvé predajne po bývalej sieti potravín Kačka
Spoločnosť Terno real estate otvorila prvé dve predajne, ktoré získala po skrachovanej sieti Kačka. V obciach Beluša a Pukanec.