#Potraviny
Mliekari sa sťažujú na nízke výkupné ceny a menej dotácií
Slovenskí producenti surového kravského mlieka so znepokojením sledujú vývoj na trhu s mliekom.
Z kedysi všednej bryndze je luxusná potravina
Bryndziarska súčasnosť je plná paradoxov. Slovensko má najväčší počet bryndziarní v histórii, ale vyrába polovičné množstvo bryndze v porovnaní s rokom 1985.
Domácim výrobcom sa s reťazcami obchoduje ťažko
Domáci výrobcovia pri dodávaní do obchodných reťazcov čelia problémom. Skonštatovala to ministerka Gabriela Matečná.
Retropotraviny sú viac než nostalgia za mladosťou
Retropotraviny, ale aj kozmetika či rôzne drogistické výrobky sú v kurze. Podobne ako staré šlágre pripomínajú ľuďom mladosť, dobu, keď všetko vyzeralo inak ako dnes.
Čerešne už nie sú všedným ovocím
Spotrebitelia si zvykajú, že kilogram kvalitných plodov sa uprostred čerešňovej sezóny predáva po 5,50 až 6 eur.
9 potravín, ktoré zhoršujú bolesť hlavy. Dajte si na ne pozor!
Ak trpíte častými bolesťami hlavy, zostavte si zoznam toho, čo jete, a porovnajte ho s tým, ktorý prinášame.
Slovenské jedlo pribúda zároveň s českým pivom
Pre troch zo štyroch slovenských kupujúcich je prítomnosť slovenských výrobkov dôležitá a viac ako polovici nie je jedno, aký je pôvod nakupovaných potravín.
Tatársky biftek sa vracia do reštaurácií
Reštaurácie môžu od 1. júna opäť ponúkať tatársky biftek. Počas letnej sezóny si tak ľudia môžu oficiálne vychutnať "tatarák".
Slováci začínajú vyhľadávať domáce produkty
Spotrebiteľské správanie Slovákov sa postupne mení, podiel domácich výrobkov oproti zahraničným produktom postupne mierne stúpa.
V jedálňach štátnych inštitúcií je minimum slovenskej kuraciny
V jedálňach pre úradníkov a študentov je minimum kuraciny zo Slovenska. Stavníkom servírujú najmä mäso z Poľska, Brazílie, Maďarska a Česka.
Škody po mrazoch sú aj v Poľsku, Česku a Maďarsku
Slovensko nebolo jedinou krajinou, ktorú potrápila mrazivá jar. Prízemné mrazy udreli aj v susednom Poľsku. Poškodené sú hlavne jablone a jahody.
Mráz pokoril ovocinárov
Na Slovensku sa príroda neúprosne zahráva s ovocinármi. V histórii v južných okresoch v máji mrzlo len párkrát za 70 rokov, ale aktuálne úradovali májové mrazy už druhý rok po sebe.
Riasy všetkého druhu vystupujú vo Francúzsku zo svojho geta
Hnedé, červené alebo zelené riasy, ktoré sú na rozdiel od húb všetky jedlé, lákajú čoraz viac spotrebiteľov vyhľadávajúcich prírodné a zdravé potraviny.
Potravinári: Vzďaľujeme sa od sebestačnosti
Slovensko nie je potravinovo sebestačné a od dosiahnutia tohto cieľa sa stále viac vzďaľuje, upozornila potravinárska komora.
Potravinová sebestačnosť
ZLATICA GREGOROVÁ: Za najväčší problém Slovenska považujem to, že sme po roku 1989 prišli o sebestačnosť vo výrobe potravín.
Syr ako liečivo
Družstvo v Kluknave na Spiši je jediným slovenským výrobcom, ktorý vyrába Slovenskú bryndzu. Majú však aj problémy - na salašoch nechce skoro nik robiť.
Keď ste vychudntá ako lata: Ako sa dá pribrať zdravo, čo a ako jesť?
Nohavice, ktoré by ste si priali vyplniť, krivky, ktoré by sa mali rysovať tu a tu...
Slovenskí roľníci chcú vyššie dotácie, susedia dostávajú viac
Slovenskí poľnohospodári volajú po primeraných podmienkach, aké majú v iných krajinách Európskej únie, vrátane štátnej pomoci.
Chcete ploché bruško? 7 druhov jedla, na ktoré si treba dať pozor!
Leto je pred dverami a nastane čas, keď si oblečiete ľahké šaty a plavky. Chcete sa vyhnúť nepríjemnému prekvapeniu?
Šibi-ryby
JOZEF SEDLÁK: Šibi-ryby, mastné ryby, kus koláča, od korbáča, ja chcem iba máličko, maľované vajíčko. Kto by si nepamätal túto veľkonočnú riekanku.
